Bom dia gostaria de saber se uma pessoa que tem lúpus sistêmico pode comer carne de carneiro? Obriga

10 respostas
Bom dia gostaria de saber se uma pessoa que tem lúpus sistêmico pode comer carne de carneiro? Obrigada
Dr. Marcelo Pavan Paiva
Reumatologista, Médico clínico geral
São Paulo
Bom dia. Sim, pode comer sim, não há nenhum problema.

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 Fabiana Salgado
Nutricionista
Juiz de Fora
Sim, porém coma junto de vegetais e uma boa fonte de carboidrato, como mandioca, por exemplo, que super combina! Como já mencionado, deve haver uma preocupação no equilíbrio da sua microbiota e, para isso, deve-se garantir uma refeição equilibrada. No lúpus, as carnes vermelhas devem ser evitadas, porém com moderação e combinamdo com os alimentos certos você pode sim acrescentar a de carneiro. O seu caso merece atenção nutricional especial, não deixe de procurar uma nutri de sua preferência. ????
 Akemi Takeyama Cecatto
Nutricionista
São Caetano do Sul
Como Lúpus é uma doença inflamatória, o consumo de carnes está mais relacionado à quantidade de gordura das mesmas, que podem aumentar a inflamação, portanto, independente se carne de carneiro ou de boi, é importante priorizar cortes magros e consumir com moderação. Sugiro procurar um nutricionista, pois uma dieta saudável vai ajudar muito no seu caso. Abraços!
 Aline Muriel de Paula
Nutricionista
São Paulo
No caso da carne de carneiro, não há contraindicação específica para pessoas com lúpus sistêmico, a menos que haja uma sensibilidade ou alergia pessoal a essa carne. No entanto, algumas pessoas com lúpus podem se beneficiar de uma dieta equilibrada e saudável, com ênfase em alimentos anti-inflamatórios e nutritivos.

É recomendável que você consulte um médico ou nutricionista especializado em lúpus ou doenças autoimunes para obter orientações específicas sobre sua dieta. Eles podem ajudá-lo a criar um plano alimentar que atenda às suas necessidades individuais e que possa auxiliar no controle dos sintomas do lúpus, além de garantir que você esteja recebendo todos os nutrientes necessários para uma boa saúde.

Lembre-se de que cada pessoa com lúpus é única, e as necessidades dietéticas podem variar. O acompanhamento médico adequado é fundamental para garantir que a dieta seja segura e benéfica para sua saúde geral.
Olá!
Há de se salientar que, embora não haja restrição contra a carne de carneiro em si, o método de preparo deve ser bem estabelecido. Importante que, uma vez que há o quadro de lúpus sistêmico e que, provavelmente, haja o controle com imunossupressores, a segurança alimentar deve ser priorizada. Logo, indico que se preocupe com a procedência desta carne (seja rígido com a limpeza do açougue) e com o modo de preparo, sempre com a carne bem passada. Evite deixá-la na panela por muito tempo e a armazene sob refrigeração constante.

No mais, seguindo uma boa segurança alimentar, não existe problema. Essa segurança se ramifica para todos os alimentos. Me prontifico a te auxiliar em uma consulta para evitarmos infecções oportunistas ou intoxicações alimentares durante o tratamento do lúpus.
Dr. Diogo Corrêa Monteiro
Nutricionista
Osasco
Olá!

Pessoas com lúpus sistêmico podem consumir carne de carneiro, desde que seja em quantidades moderadas e como parte de uma alimentação equilibrada. A carne de carneiro é uma boa fonte de proteínas, ferro e vitaminas do complexo B, mas também contém gorduras saturadas. É importante monitorar o consumo de gorduras, já que o lúpus pode aumentar o risco de problemas cardiovasculares.

Outro ponto importante é a forma de preparo: opte por métodos mais saudáveis, como grelhar ou assar, e evite frituras. Além disso, cada pessoa com lúpus pode apresentar sensibilidades ou condições associadas que demandam ajustes específicos na dieta.

Se precisar de um acompanhamento mais detalhado e personalizado para ajustar a alimentação às suas necessidades e ao seu quadro de saúde, estarei à disposição para ajudar. Uma alimentação bem planejada pode fazer toda a diferença na sua qualidade de vida. Fique à vontade para agendar uma consulta comigo!
 Alana Oliveira
Nutricionista
São Paulo
Para pessoas com lúpus sistêmico, a alimentação tem um papel importante no controle da doença, pois é uma condição autoimune que pode afetar diversos órgãos. Quanto à carne de carneiro, ela não é contraindicada de forma absoluta, mas deve ser consumida com moderação. A carne de carneiro é rica em proteínas e gordura, e é importante observar que a gordura saturada pode contribuir para inflamação, o que não é ideal para quem tem lúpus. Por isso, o consumo deve ser equilibrado com outros alimentos anti-inflamatórios, como peixes ricos em ômega-3 (salmão, sardinha) e vegetais.

Além disso, como o lúpus pode afetar os rins, é fundamental seguir uma dieta balanceada para não sobrecarregar esses órgãos. Portanto, a carne de carneiro pode ser consumida, mas em porções controladas, dentro de uma alimentação que também inclua alimentos anti-inflamatórios naturais, como frutas, vegetais e especiarias como cúrcuma e gengibre.

É sempre importante que uma pessoa com lúpus consulte um nutricionista para adequar a alimentação de acordo com suas necessidades específicas. Se tiver mais dúvidas, estou à disposição!
1. Escolha Cortes Magros
Prefira pernil ou lombo de cordeiro, que têm menos gordura.
Evite cortes muito gordurosos, como costela.
2. Modo de Preparo Saudável
Assado, grelhado ou cozido: evita gorduras extras e mantém os nutrientes.
Evite frituras: elas aumentam inflamações no corpo.
Marinar com ervas e especiarias anti-inflamatórias, como:

Cúrcuma (açafrão-da-terra) + pimenta-do-reino (ativa a curcumina)
Alho e cebola (naturais anti-inflamatórios)
Alecrim e orégano (ajudam na digestão)
3. Acompanhe com Alimentos Anti-Inflamatórios
Saladas verdes (rúcula, agrião, espinafre) – ricas em antioxidantes.
Batata-doce ou arroz integral – melhores que carboidratos refinados.
Azeite de oliva extravirgem – ótima gordura anti-inflamatória.
Chá de gengibre ou camomila – ajudam a reduzir inflamações.
4. Controle as Porções
Coma carne de carneiro no máximo 1 vez por semana, alternando com peixes ricos em ômega-3 (como salmão ou sardinha), que ajudam a reduzir a inflamação.

100g (equivalente a um bife médio ou a palma da mão) → Quantidade recomendada para evitar excesso de gordura saturada.

Estou a disposição.
 Andrea A. Alterio
Psicanalista, Nutricionista
São Paulo
Boa tarde

A carne de carneiro é um dos tipos de carne vermelhas. O paciente de doenças autoimunes devem ajustar sua alimentação para um padrão mais anti-inflamatório e isso é prioritariamente conduzido com uma alimentação rica em vegetais, que melhoram o perfil de micronutrientes e o pH do corpo.
As carnes normalmente podem ser consumidas com moderação e em rodiziamento, a menos que se identifique, e isso só é possível determinar após consulta detalhada, um perfil de sensibilidade a algum tipo específico de carne.

Ou seja, após exame detalhado, saberemos se a carne de carneiro é potencialmente alergênica para você e em caso positivo, ela não deveria fazer parte da sua dieta, principalmente por se tratar de um portadora de lúpus, em que o foco maior é o controle do sistema imunológico, já tão demandado.

O plano alimentar com foco no sistema imunológico é o caminho primordial para o controle desta doença.

Espero poder ajudar mais
Abraço
Dea
 Rachel Franco
Nutricionista
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