fui diagnosticado com Meteorismo enterocólico moderado de aspecto inespecífico. Fiz a retira da vesí

Na verdade meteorismo significa aumento de gases.=======A produção e eliminação de certa quantidade de gases é normal no funcionamento do aparelho digestivo. Algumas pessoas porém apresentam produção excessiva de gases ou mau funcionamento do aparelho digestivo, o que pode levar a sintomas.
Muitas doenças digestivas podem causar excesso de gases. Mas, na maioria das vezes haverá um problema funcional.

===========Muitos pacientes tem sensação de distensão ou inchaço no abdomen.
================Pode haver eructações (eliminação de gases do estomago) e flatulência( eliminação de gases intestinais).
================Algumas vezes há dor abdominal, geralmente em cólica. Algumas pessoas tem dor que pode lembrar os sintomas de doenças biliares ou da doenças intestinais.
=================Pode haver sensação de empachamento e má digestão. Esses sintomas podem ocorrer juntamente outros como azia, queimação, náuseas ou vômitos. Todos esses sintomas podem ser muito desagradáveis, causando transtornos na vida diária.

A maior parte dos gases provém do ar deglutido. Algumas doenças gastrointestinais fazem com que a pessoa sinta excesso de gases. Pessoas com intestino preso muitas vezes podem sentir acúmulo de gases após algum tempo sem evacuar, com distensão abdominal.
Há pessoas que apresentam gases quando tomam leite e derivados. Nesse caso pode haver intolerância a lactose. A Doença Celíaca também pode levar a distensão abdominal e gases.
==============Pessoas tensas ou, em situações de stress, também podem queixar-se, pois muitas vezes "engolem" ar sem perceber.
===========Após certas cirurgias anti-refluxo pode haver dificuldade para eliminar gases do estomago.
========Certos alimentos produzem gases.
======Pessoas com intestino irritável muitas vezes reclamam de gases que distendem o abdômen e causam cólicas.

Para um diagnóstico mais exato, ás vezes é preciso excluir a presença de doenças mais importantes. Quando houver outros sintomas tais como azia, queimação, dor abdominal, etc. deve-se ter maior cuidado. Deve-se ser cauteloso nas pessoas acima de 40 anos. É preciso prudência nas pessoas em que os sintomas sejam freqüentes ou incomodem muito. Após o diagnóstico deve-se tratar a doença encontrada. O tratamento adequado alivia os sintomas de grande parte dos pacientes.

Nao vejo uma relação bem estabelecida entre aumento de gases e retirada da vesícula. Mas tudo em medicina é pessoal.

+++++ no seu caso, recomendo que siga a orientaçao do seu médico(a) para um tratamento personalizado

O melhor a ser realizado, neste caso é consultar-se com um gastroenterologista/hepato de sua confiança, a fim de esclarecer detalhadamente cada dúvida.