Gostaria de saber se a Batata doce eleva o nível de ácido úrico?
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Gostaria de saber se a Batata doce eleva o nível de ácido úrico?
Olá, as batatas não fazem parte do grupo de alimentos com muita purina e que podem produzir ácido úrico, portanto seu consumo é liberado nesse situação, porém pode impactar em outras doenças como Diabetes. Se está tendo alguma alteração no exame de ácido úrico ou se tiver gota, sugiro consultar com um médico.
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Olá! Boa noite! Os tubérculos, grupo em que as batatas pertencem, não são alimentos com elevado nível de purinas - substâncias responsáveis por aumento do ácido úrico. Cuide com proteínas como carnes (vermelhas e brancas) e com o consumo de álcool. Também evite medicamentos como hidroclorotiazida, amplamente utilizado como fármaco de primeira escolha em tratamento de hipertensão, pois os diuréticos tiazídicos podem elevar o ácido úrico. Caso sinta necessidade de realizar acompanhamento de níveis de ácido úrico, bem como instruções dietéticas me coloco à disposição presencialmente na cidade de Porto Alegre ou por telemedicina para todo o Brasil.
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