A melhor proteína a se consumir :ovo,frango,peixe,para quem tem ácido úrico elevado ??. Obrigado !!

8 respostas
A melhor proteína a se consumir :ovo,frango,peixe,para quem tem ácido úrico elevado ??. Obrigado !!
 Vívian Freire
Nutricionista
Salvador
Deve-se observar a alimentação de uma forma geral. evitar alimentos industrializados, pois são ricos em aditivos quimicos e conservantes.
Reduzir a quantidade de carne vermelha.
Dar preferencia a consumir ovos, frango e peixe de preferencia cozidos e/ou assados. evitar frituras. Ter uma alimentação equilibrada e balanceada é fundamental para auxiliar no tratamento , bem como a pratica de atividade física orientada por profissional capacitado. Espero ter ajudado. Conte comigo.

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Dra. Andréa Farah
Nutricionista
São Paulo
Consumir pelo menos 1,5 a 2 litros de água por dia, aumentar o consumo de frutas e vegetais, moderar a ingestão de carne e peixe, dar preferência para alimentos diuréticos como melancia, pepino, salsão ou alho. O melhor é consultar um nutricionista para que ele desenvolva um plano alimentar de acordo com suas necessidades! Estou à disposição, abraço!!
Dra. Cássia Damasceno
Nutricionista
Brasília
Olá, tudo bem? Manter uma dieta saudável, balanceada,sem excessos é primordial, reduzir o consumo de carne vermelha, e preferencialmente consumir ovos, frango e peixes cozidos ou assados, converse com o seu médico ou nutricionista para uma avaliação mais individualizada.
Estou á disposição.
Beijos da nutri
Dra. Carolina Oliboni
Nutricionista
São Paulo
Ácido úrico elevado geralmente indica inflamação crônica, gordura visceral (entre os órgãos) elevada, o que é perigoso para a saúde. Deve-se avaliar e rever a dieta como um todo para individualizar suas necessidades.
 Alana Oliveira
Nutricionista
São Paulo
Olá! Para quem tem ácido úrico elevado, é importante escolher fontes de proteína que sejam menos propensas a aumentar os níveis de ácido úrico no sangue. Entre as opções que você mencionou, apesar do peixe ser uma ótima fonte de proteína, alguns peixes podem elevar o ácido úrico. Desta forma é preferível consumi-los com moderação. O frango é uma boa fonte de proteína magra, mas também contém purinas que elevam o ácido úrico. A escolha de cortes mais magros, como peito de frango, é preferível. Evite consumir a pele, que contém mais gordura e pode contribuir para o aumento dos níveis de ácido úrico. O ovo é geralmente uma das melhores opções de proteína para quem tem ácido úrico elevado. Ele é pobre em purinas e pode ser consumido regularmente.
Melhores opções de proteínas para quem tem ácido úrico elevado:
1. Ovo
Benefícios: O ovo é uma excelente fonte de proteína de alta qualidade e não eleva os níveis de ácido úrico. A proteína do ovo (principalmente a clara) é bem tolerada e não contém purinas, que são substâncias que se transformam em ácido úrico no corpo.
Recomendação: Pode ser consumido com frequência e é uma boa opção, especialmente para quem está controlando o ácido úrico.
2. Frango
Benefícios: O frango é uma carne magra, e ao ser comparado a carnes vermelhas, contém níveis de purinas mais baixos, o que significa que ele é mais seguro para quem tem ácido úrico elevado.
Recomendação: Pode ser consumido em porções moderadas, preferencialmente grelhado, assado ou cozido, evitando frituras.
3. Peixe
Benefícios: Peixes como salmão, truta e atum têm uma quantidade moderada de purinas. Enquanto alguns peixes e frutos do mar são ricos em purinas, salmão e sardinha, por exemplo, devem ser consumidos com cautela.
Recomendação: Escolha peixes com menor teor de purinas e consuma-os em porções pequenas e esporádicas, preferindo preparações mais leves, como grelhados ou cozidos.
Outras Dicas:
Evite carne vermelha, vísceras e frutos do mar, pois estes são ricos em purinas e podem piorar a condição de gota.
Alimentos vegetais (legumes, nozes, grãos integrais) são sempre uma boa opção, já que têm baixo teor de purinas.
Mantenha uma boa hidratação para ajudar a eliminar o excesso de ácido úrico através da urina.
Portanto, entre as opções que você mencionou, o ovo é a mais segura para quem tem ácido úrico elevado, seguido do frango. O peixe pode ser consumido com moderação, dependendo da variedade escolhida.

Maiores informações estou a disposição
 Rachel Franco
Nutricionista
Rio de Janeiro
Busque atendimento nutricional adequado e tratado com individualidade. Estou disponível para agendamento de consulta.
 Aline Lima
Nutricionista
Rio de Janeiro
Olá! Quando o ácido úrico está elevado, o ideal é escolher proteínas com baixo teor de purinas, e nesse caso o peixe leve (como tilápia, merluza, linguado) e o frango sem pele costumam ser as melhores opções. O ovo também é excelente, pois praticamente não contém purinas e é bem tolerado — ótimo para variar as fontes de proteína sem elevar o ácido úrico. Já carnes vermelhas, vísceras e peixes gordos (como sardinha e anchova) devem ser limitados.
Se quiser entender melhor como aplicar isso na sua rotina, posso te ajudar em consulta.

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