isso pode causar algum problema se beber muito vinagre de álcool puro ou diluído em água?

9 respostas
isso pode causar algum problema se beber muito vinagre de álcool puro ou diluído em água?
Dra. Nadya Mambelli Magri
Nutricionista
São Paulo
Olá, como vai?
Para consumo, sempre oriento o vinagre de maçã orgânico, não o de álcool. Mas, é muito importante antes dessa indicação, saber o motivo de tomar o vinagre e fazer uma avaliação nutricional correta.
Há benefícios, mas também há contra-indicações. Me chama para melhores orientações, sou especialista em Nutrição Funcional.

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 Maria Fernanda Neves
Nutricionista
Rio de Janeiro
Olá tudo bem?
É importante entender a razão do consumo do vinagre.
Em excesso pode causar problemas gastrointestinais por ser bem ácido, ainda mais se tiver predisposição. O ideal para consumo é uma colher nas saladas ou na comida, no almoço e no jantar.

Em excesso, pode danificar os dentes, causando corrosão nos esmaltes dos dentes: Isso porque a acidez do vinagre leva a uma perda de minerais que podem acabar gerando a erosão do esmalte.
Dra. Tâmara Taine
Nutricionista
São Paulo
Não tem porque tomar vinagre, não há benefícios para sua saúde ou físicos. Ao menos, nada comprovado de verdade que não seja fake news.

Consuma somente em suas saladas. O excesso pode causar problemas estomacais.
 Aline Muriel de Paula
Nutricionista
São Paulo

O consumo excessivo de vinagre de álcool, seja puro ou diluído em água, pode ter efeitos adversos à saúde devido à acidez elevada do vinagre. Aqui estão algumas considerações:

Irritação Gastrointestinal: A acidez do vinagre pode causar irritação no trato gastrointestinal, levando a sintomas como azia, refluxo ácido, náuseas ou desconforto abdominal.

Desmineralização: O vinagre pode interferir na absorção de minerais importantes, como cálcio e potássio, o que pode ter impacto na saúde óssea e na função muscular.

Erosão Dentária: A acidez do vinagre também pode contribuir para a erosão do esmalte dentário se consumido regularmente, especialmente se for ingerido sem diluição.

Controle Glicêmico: Algumas pessoas consomem vinagre na tentativa de controlar os níveis de glicose no sangue, mas o consumo excessivo pode levar a flutuações nos níveis de açúcar no sangue.

Interações Medicamentosas: O vinagre pode interagir com certos medicamentos ou condições médicas, por isso é importante verificar com um profissional de saúde se o consumo é seguro, especialmente em grandes quantidades.

É fundamental enfatizar que o consumo moderado de vinagre, como parte de uma dieta equilibrada, geralmente não causa problemas significativos para a maioria das pessoas. No entanto, o consumo excessivo pode levar a complicações.
 Rachel Franco
Nutricionista
Rio de Janeiro
Procure um atendimento nutricional adequado. Me encontro disponível para atendimento. Favor chamar no chat.
 Mariana Viegas
Nutricionista, Terapeuta complementar
Belo Horizonte
O vinagre é muito ácido, o ideal é diluir em água e tomar com canudo para não agredir os dentes.
Principalmente se o uso for diário.
Olá, espero que esteja bem

Sim, pode causar problemas — mesmo diluído.
O vinagre de álcool é muito ácido, e o consumo excessivo pode irritar o estômago, aumentar risco de gastrite, causar queimação, piorar refluxo e até agredir o esôfago. Em quantidades altas e frequentes, também pode alterar o esmalte dos dentes e causar desconforto intestinal.

Se a intenção é usar para “emagrecer” ou “desinchar”, não há benefício comprovado — e os riscos superam qualquer possível vantagem. O ideal é usar apenas como tempero, em pequena quantidade, dentro das refeições.

um abraço,
Nutri Gabi Beltrão
Sim, beber vinagre de álcool puro ou muito concentrado pode causar problemas, como Queimadura no esôfago e estômago, Irritação gástrica, Hipoglicemia, Danos ao fígado, Intoxicação.

Se quer usar vinagre para saúde:

Use vinagre de maçã (não álcool puro) diluído em água — 1–2 colheres de sopa em um copo de água, uma vez ao dia. Isso ajuda digestão e controle de glicemia sem riscos. Mas nunca beba álcool puro ou muito concentrado, não há benefício que justifique o risco.
 Sylvia Pozzobon
Nutricionista
Rio de Janeiro
Olá, beber vinagre em grandes quantidades pode sim trazer consequencias para sua saude:

- O ácido acético desmineraliza esmalte mesmo quando ingerido diluído com frequência diária.
- Esofagite química por irritação direta.
- Gastrite erosiva e dor epigástrica.
- Aumento do risco de úlcera por efeito ácido contínuo.
- Náuseas, vômitos e sensação de queimação.

Além disso, não ha estudos comprovando a eficácia ou benefícios para a saúde ao se ingerir vinagre...
abraço.

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