Na fase adulta a alergia alimentar tem cura? Fui diagnosticada com alergia a leite e ovo, e mesmo cortando

Ha que avaliar a intensidade da reação e a possibilidade de tolerização com ou sem hipossensibilização.

As alergias a leite e ovo geralmente ocorrem e na infância e tendem a melhorar ao final dela.
Se você foi diagnosticado com alergia alimentar e mantem os sintomas mesmo após exclusão dos alimentos, devemos procurar outros diagnósticos como causa do seu sintoma.

Olá!
É muito difícil vicê ter alergias alimentares diagnosticadas apenas na fase adulta. Se mantém sintomas, vale a pena investigar sim. Procure um alergista para ver quais alimentos te dão alergia e se se tem algum tratamento de dessensibilização.
À disposição!

Ola! A Alergia Alimentar é um tipo de reação adversa ao alimento caracterizada por reprodutibilidade, ou seja, toda vez que você se expor ao alimento apresentará a reação. O diagnóstico da alergia a um, determinado alimento não é realizado apenas com exames laboratoriais (que só identificam a sensibilização do paciente). Faz-se necessário uma história clínica compatível com o quadro. Além disso, a alergia alimentar pode ser de 3 tipos diferentes e o exame laboratorial só identifica um tipo de alergia, as do tipo IgE mediadas (aquelas que ocorrem até 2 horas após o consumo o alimento). É importante uma avaliação com o especialista para definição correta do diagnóstico e pesquisa de diagnósticos diferenciais, e se confirmado, é possível realizar a dessensibilização do alimento (tratamento).

Se mesmo evitando os alimentos você continua com sintomas, é importante reavaliar o diagnóstico com um alergista, que pode solicitar novos exames ou investigar outras causas.