Flavia Ambrosetti

Nutricionista · Mais sobre as especializações

São Paulo 1 endereço

Número de registro: CRN3 76086

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Experiência

Acredito que o corpo não é um obstáculo a ser controlado, mas um lugar que podemos aprender a escutar.

Muitas vezes, o ganho de peso indesejado, uma relação difícil com a comida ou a sensação de não saber mais como se alimentar são tratados como o problema em si. No meu trabalho, prefiro enxergá-los como sinais que nos convidam a olhar mais profundamente para o que está acontecendo no corpo, na fisiologia e na forma como nos relacionamos com nós mesmos.

Sou nutricionista e também terapeuta corporal, com formação em Terapia Craniossacral Biodinâmica. Essa trajetória me levou a desenvolver um olhar especialmente atento para a relação entre alimentação, corpo e regulação do sistema nervoso.

Meu trabalho nasce desse encontro. Proponho uma nutrição somática: uma forma de cuidar da alimentação que considera o conhecimento científico, mas também desenvolve a capacidade de perceber e compreender os sinais do próprio corpo.

Mais do que ensinar regras sobre o que comer, quero ajudar cada pessoa a reconstruir essa conexão e encontrar uma maneira de se alimentar que seja verdadeiramente sua.

Para mim, cuidar da alimentação pode ser também um caminho de volta ao corpo — e, de certa forma, um caminho de volta para casa.

mais Sobre mim

Abordagem à nutrição

Não trabalho com planos rígidos nem acredito que exista uma alimentação ideal que possa ser simplesmente aplicada a todas as pessoas.

Meu acompanhamento começa com uma escuta ampla. Além da alimentação, observo digestão, fome e saciedade, energia, sono, rotina, sintomas, relação com a comida e, quando relevante, ciclo feminino. Também considero como o estresse e a regulação do sistema nervoso podem estar participando desse contexto.

A partir dessa investigação, construímos uma estratégia nutricional individualizada. Podemos utilizar orientações alimentares mais estruturadas quando elas são úteis, mas o plano não é um fim em si mesmo: observamos a resposta do corpo e fazemos ajustes ao longo do processo.

Minha formação como terapeuta corporal e terapeuta Craniossacral Biodinâmica também influencia profundamente a maneira como acompanho meus pacientes. Trago para a nutrição um olhar somático, ajudando a desenvolver percepção dos sinais internos e uma consciência alimentar que não nasce apenas de regras externas, mas também da capacidade de ouvir o próprio corpo.

Por isso, meu trabalho une direção nutricional, educação e consciência corporal. Quero que você compreenda o porquê das estratégias que utilizamos e aprenda, aos poucos, a reconhecer o que funciona para você.

O objetivo não é fazer com que você siga perfeitamente um plano. É construir, com conhecimento e consciência, uma relação com a alimentação que faça sentido dentro do seu próprio corpo e da sua vida.

mais a11y_sr_treatment_approach

Experiência em:

  • Emagrecimento
  • Nutrição clínica funcional
  • Nutrição vegetariana e vegana
  • Nutrição integrativa

Pacientes que trato

Adultos
Crianças

Formatos de consulta

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Serviços e preços

  • Consulta de nutrição

    R$ 350

  • Lista de substituições de alimentos

    R$ 350

  • Tratamento para bulimia nervosa

    R$ 350

  • Tratamento para anorexia nervosa

    R$ 350

  • Tratamento de transtornos alimentares

    R$ 350

Consultórios (2)

Flavia  Ambrosetti
Clinica Témenos

Rua Caçapava 49, Conjunto 84, Jardim Paulista, São Paulo 01408-010

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