Dra. Gisele Cristina Bertuccelli

Nutricionista · Mais sobre as especializações

São Paulo 1 endereço

Número de registro: CRN 03 88369

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Experiência

"Transforme sua saúde com um acompanhamento nutricional completo e personalizado"              Sou nutricionista clínica, pós graduada em Obesidade e Cirurgia Bariátrica, pós graduanda em Nutrição Oncológica, com foco em doenças metabólicas, acompanhamento para pacientes oncológicos e bariátricos, saúde da mulher, longevidade e emagrecimento saudável. Ofereço mais do que um plano alimentar: um atendimento integral e humanizado, com exame de bioimpedância, para que você alcance seus objetivos e transforme sua saúde e bem-estar.

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  • Primeira consulta Nutrição

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  • Acompanhamento nutricional no pré e pós-operatório da cirurgia bariátrica

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  • Retorno de consulta nutricional

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Consultórios (2)

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Dra. Gisele Bertuccelli - Presencial e Online

Rua José Janarelli, 199, Vila Progredior, São Paulo 05615-000

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Número de telefone

(11) 91244...
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Planos de saúde não aceitos

Este especialista só aceita pacientes particulares. Você pode pagar particular para marcar, ou encontrar outro especialista que aceite o seu plano de saúde.

8 opiniões

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  • S

    Dra Gisele sempre muito atenciosa, explica tudo com muita calma, clareza e detalhes, deixa a gente muito à vontade durante a consulta para sanar todas as dúvidas e a dieta muito tranquila ou melhor vc aprende fazer uma reeducação alimentar. Estou gostando muito do acompanhamento. Super indico a dra a Dra Gisele.

     • Dra. Gisele Bertuccelli - Presencial e Online Retorno de consulta nutricional  • 

    Dra. Gisele Cristina Bertuccelli

    Obrigada Silvia pelo carinho!


  • F

    Dra. Gisele é muito atenciosa , simpática e profissional. Estou muito satisfeita com o atendimento!

     • Dra. Gisele Bertuccelli - Presencial e Online Primeira consulta Nutrição  • 

    Dra. Gisele Cristina Bertuccelli

    Obrigada Francine, a senhora é muito especial!


  • M

    A Dra Gisele é muito atenciosa, excelente ouvinte e explicou tudo com detalhes. Saí da consulta muito animada para o tratamento.

     • Dra. Gisele Bertuccelli - Presencial e Online Outro  • 

    Dra. Gisele Cristina Bertuccelli

    Obrigada Márcia!


  • N

    Excelente atendimento! Super indicado seu trabalho!

     • Dra. Gisele Bertuccelli - Presencial e Online Primeira consulta Nutrição  • 

    Dra. Gisele Cristina Bertuccelli

    Obrigada Nicolle! Seu feedback é muito importante.


  • S

    A nutricionista Gisele é excepcional. Obrigada pelo acolhimento e atendimento de excelência.

     • Dra. Gisele Bertuccelli - Presencial e Online Outro  • 

    Dra. Gisele Cristina Bertuccelli

    Obrigada pelo feedback Suenia! Foi um prazer te atender.


  • C

    Atendimento excelente!!!!! Explicação detalhada do tratamento. Acolhedora e boa ouvinte. Entende o problema do paciente.

     • Dra. Gisele Bertuccelli - Presencial e Online Primeira consulta Nutrição  • 

    Dra. Gisele Cristina Bertuccelli

    Obrigada Claudia! Seu feedback é muito importante.


  • M

    Gostei demais da consulta online, dra Gisele super atenciosa, 1ª consulta já mt produtiva. Parabéns.

     • Dra. Gisele Bertuccelli -Teleconsulta  • 

    Dra. Gisele Cristina Bertuccelli

    Obrigada pelo feedback Marcia!


  • J

    Excelente consulta, obrigada Dra. me explicou detalhadamente, tirou todas as minhas duvidas, recomendo.

     • Dra. Gisele Bertuccelli - Presencial e Online Primeira consulta Nutrição  • 

    Dra. Gisele Cristina Bertuccelli

    Obrigada João pelo feedback, fico muito feliz que tenha gostado.


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Dúvidas respondidas

31 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia

Boa tarde!
Costumo deixar o feijão de molho por muitas horas para diminuir os antinutrientes. Minha dúvida é: deixar o feijão de molho por 20 a 24 horas em um dia de calor em São Paulo (que pode passar dos 30ºC) pode ser ruim? Quando troco a água às vezes sinto um cheirinho mais forte.
Muito obrigado pelas respostas.

Olá! o ideal é deixar por 12 horas, dentro da geladeira! se possível, trocar a água na metade do tempo. Outra dica é colocar rodela de limão ou 1 colher de vinagre na água para ajudar a retirar os anti nutrientes. Espero ter ajudado

Dra. Gisele Cristina Bertuccelli

Pergunta sobre Reeducação alimentar

Boa tarde!
Qual tipo de quinoa é mais nutritiva? Branca, preta ou vermelha? Ou devo fazer um mix?
Muito agradecido!

Embora todas sejam proteínas completas, as quinoas vermelha e preta superam a branca em fibras e antioxidantes específicos, tornando o mix a opção mais nutritiva por reunir a densidade de fitonutrientes das cores escuras com a digestibilidade da clara em uma única refeição.

Dra. Gisele Cristina Bertuccelli
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