Dr.
Giuseppe Potrick Stefani
Nutricionista
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São Leopoldo 2 endereços
Número de registro: CRN2 10974D
91 opiniõesPacientes deste especialista retornam para outras consultas.
Experiência
Seu foco é atingir objetivos propostos pelo paciente/praticante de exercício físico com excelência.
Experiência em:
- Nutrição esportiva
- Emagrecimento
- Nutrição clínica
- Nutrição nas doenças crônicas
Principais doenças tratadas
- Emagrecimento
- Obesidade
- Hipertrofia
- Diabetes Tipo 2
- Hipertensão
- +3 a11y_sr_more_diseases
Pacientes que trato
Fotos e vídeos
Destaques
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Especialista em Nutrição do EsporteEspecialista, Mestre, Doutor e Pós-DoutoradoOs pacientes me avaliam como detalhista e empático
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Excelente profissional, com um atendimento calmo e sem pressa. Durante a consulta, foram realizados exames no ato e elaborada uma dieta alimentar personalizada. Além disso, fui orientado(a) sobre exer...
maisElisabete A.M. Navarro -
Giuseppe é uma pessoa extremamente atenciosa. Ele fez um trabalho altamente personalizado para mim, demonstrando estar sempre atualizado e bem informado sobre meus dados. Além disso, é sincero em seus...
maisTiago Malgarezi -
Excelente atendimento! Muito conhecimento na área, preocupação com a personalização do tratamento e com a adequação da dieta às minhas especificidades, necessidades e preferências alimentares. Fiquei ...
maisStefanie Merker Moreira
Experiência
Giuseppe Potrick Stefani
Nutricionista
Experiências profissionais
- Professor Adjunto, Pontifícia Universidade Católica do Rio Grande do Sul (PUCRS).
- Pesquisador, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA).
Formação
- Graduação em Nutrição, Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), 2012
- Mestre em Ciências da Saúde (Ênfase em Fisiologia e Patogênese), Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), 2015
- Pós-Graduação em Nutrição Clínica e Esportiva, Instituto de Pesquisas, Ensino e Gestão em Saúde (iPGS), 2014
- Doutor em Ciências da Reabilitação (Fundamentos da Reabilitação Cardiovascular, Pulmonar e Metabólica), Universidade Federal de Ciências da Saúde de Porto Alegre (UFCSPA), 2020
- Pós-Doutorado em Fisiologia (Programa de Pós-Graduação em Atenção Integral à Saúde), Unijuí, 2022
Certificados
Doenças tratadas
- Emagrecimento
- Obesidade
- Hipertrofia
- Diabetes Tipo 2
- Hipertensão
- Desidratação
- Esteatose hepática
- Hipercolesterolemia (Níveis elevados de colesterol)
Vídeos
Idiomas
- Inglês
- Português
- Espanhol
Publicações
- Effects of antioxidant vitamin supplementation on sports performance, endurance and strength performance: a systematic review and meta-analysis (Sports Science for Health, 2024).
- The Effect of Vitamin D Consumption on Pro-Inflammatory Cytokines in Athletes: A Systematic Review of Randomized Controlled Trials (Sports, 2024).
- Pre-exercise meal on oxidation of energy substrates during maximal exercise test in non-trained individuals: a randomized crossover trial (Archives of Endocrinology Metabolism, 2023).
- Effects of the Withania somnifera supplementation on sports performance: a systematic review and meta-analysis (The North African Journal of Food and Nutrition Research, 2022)
- Análise de rótulos de suplementos à base de proteínas disponíveis no e-commerce brasileiro (Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2022).
- Effects of aerobic and resistance exercise training associated with carnosine precursor supplementation on maximal strength and V̇O2max in rats with heart failure (Life Sciences, 2021).
- Biochemical analysis of ectonucleotidases on primary rat vascular smooth muscle cells and in silico investigation of their role in vascular diseases (Life Sciences, 2020).
- Quantification of DNA damage in different tissues in rats with heart failure (Arquivos Brasileiros de Cardiologia, 2020).
- Resistance training and L-arginine supplementation are determinant in genomic stability, cardiac contractility and muscle mass development in rats (PLoS One, 2018).
- Functional capacity in a rat model of heart failure: impact of myocardial infarct size (Experimental Physiology, 2017).
- High-intensity resistance training alone or combined with aerobic training improves strength, heart function and collagen in rats with heart failure (American Journal of Translational Research, 2017).
- Respiratory muscle training decreases diaphragm DNA damage in rats with heart failure (Canadian Journal of Physiology and Pharmacology, 2017).
- Interval and continuous exercise enhances aerobic capacity and hemodynamic function in CHF rats (Brazilian Journal of Physical Therapy, 2015).
- Effects of creatine supplementation associated with resistance training on oxidative stress in different tissues of rats (Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2014).
- Effects of resistance training associated with whey protein supplementation on liver and kidney biomarkers in rats (Applied Physiology, Nutrition and Metabolism, 2013).
Prêmios
- Prêmio Mérito Interdisciplinar, Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (SOCESP) (São Paulo, 2015).
- Prêmio Professor Antonio Belló, IV Simpósio Internacional de Estresse Oxidativo e Doenças Cardiovasculares (Porto Alegre, 2015).
- Primeiro Lugar em Melhores Temas Livres do 5 Simpósio de Fisioterapia em Cirurgia Cardiovascular da SBCC, Sociedade Brasileira de Cirurgia Cardiovascular (SBCC) (São Paulo, 2015).
- Melhor Trabalho Científico do Simpósio de Fisioterapia, Sociedade de Cardiologia do Estado de São Paulo (SOCESP) (São Paulo, 2015).
- Melhor Tema Livre, I Jornada Gaúcha de Nutrição Esportiva (Porto Alegre, 2015).
- 1º Lugar na categoria Melhores Temas Livres do Simpósio de Educação Física em Cardiologia, SOCERGS - Sociedade de Cardiologia do Estado do Rio Grande do Sul (Gramado, 2013).
- Melhor Tema Livre no 10º Encontro de Nutrição e 11º Jornada de Nutrição Enteral e Parenteral, Grupo Hospitalar Conceição (Porto Alegre, 2012).
Serviços e preços
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Consulta de nutrição
R$ 250 - R$ 350 -
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Primeira consulta Nutrição
R$ 500 - R$ 700 -
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Retorno de consultas Nutrição
R$ 400 -
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Teleconsulta
R$ 250 -
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Consulta nutricionista
R$ 550 -
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Consultórios (3)
Avenida João Corrêa, 1071, Sala - 504, Centro, São Leopoldo 93010-265
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Av. Assis Brasil, 2827 - 7º andar, Sala 717, Passo D'areia, Porto Alegre 91010-006
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Planos de saúde não aceitos
Este especialista só aceita pacientes particulares. Você pode pagar particular para marcar, ou encontrar outro especialista que aceite o seu plano de saúde.
Opiniões
91 opiniões
Destaque
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E
Elisabete A.M. Navarro
Excelente profissional, com um atendimento calmo e sem pressa. Durante a consulta, foram realizados exames no ato e elaborada uma dieta alimentar personalizada. Além disso, fui orientado(a) sobre exercícios físicos para potencializar os resultados da dieta. Nota 10.
• Consultório Porto Alegre • Primeira consulta Nutrição •
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T
Tiago Malgarezi
Giuseppe é uma pessoa extremamente atenciosa. Ele fez um trabalho altamente personalizado para mim, demonstrando estar sempre atualizado e bem informado sobre meus dados. Além disso, é sincero em seus feedbacks e realiza uma avaliação dos resultados com alta qualidade.
• Consultório São Leopoldo • Consulta de nutrição •
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S
Stefanie Merker Moreira
Excelente atendimento! Muito conhecimento na área, preocupação com a personalização do tratamento e com a adequação da dieta às minhas especificidades, necessidades e preferências alimentares. Fiquei muito confiante com as indicações desse simpático e atencioso especialista. Recomendo fortemente!
• Consultório São Leopoldo • Consulta de nutrição •
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C
Claudete Carvalho
Excelente! Passa muita confiança no trato d qualquer assunto rfte alimentação o q demonstra o conhecimento q tem.
• Consultório São Leopoldo • Primeira consulta Nutrição •
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L
Lucian
Explica tudo no detalhe, responde a quaisquer dúvidas e o acompanhamento tem dado excelentes resultados. Plano alimentar com uma boa lista de substituições, o que permite fazer diversas boas receitas sem sair da dieta.
• Consultório São Leopoldo • Consulta de nutrição •
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C
Carina Machry
Profissional competente e muito atualizado! Super recomendo!
• Consultório São Leopoldo • Retorno de consultas Nutrição •
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K
Karin Kunz
Primeira consulta o Giuseppe foi muito detalhista e buscou informações amplas sobre minha rotina, alimentação além de uma anamnesie muito bem embasada . Estou na expectativa do plano alimentar e dos resultados na vida .
• Consultório São Leopoldo • Primeira consulta Nutrição •
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D
Dani Gorski
Há muitos anos vivo uma luta incessante em relação ao meu corpo e, consequentemente, com a balança. Todas as vezes que me vi precisando de ajuda, foi o Dr. Giuseppe que me auxiliou no processo. Nada de dietas restritivas, tudo adaptado a realidade de cada pessoa, levando em consideração os gostos alimentares de cada um. E com foco e disciplina, o resultados vem. Super recomendo!
• Consultório São Leopoldo • Consulta de nutrição •
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M
Marcia Pilger
Muito atencioso, profissional e objetivo. Consulta completa, com avaliação e fundamentos consistentes.
• Consultório São Leopoldo • Primeira consulta Nutrição •
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J
JPR
Excelente profissional, primeiro que adaptou uma dieta de acordo com os meus costumes.
• Consultório Porto Alegre • Primeira consulta Nutrição •
Dúvidas respondidas
8 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia
Agora depois de 4 anos descobri que meu filho é intolerante a lactose e ele é muito apegado com achocolatado e iogurtes. Mas não quero dar esses leites zero e em pó. Esses alimentos zero lactose são seguros ou tem mais químicas e conservantes? Tem algumas opções dessas mais saudáveis?
Olá!
Alimentos sem lactose (zero lactose) são seguros para consumo.
Eles sofrem tratamentos na sua produção na indústria que permite a retirada da lactose (carboidrato que não é digerido por intolerantes à lactose). Sendo assim, a única diferença perceptível seria a isenção de lactose e o sabor levemente mais adocicado (tratando-se de leite).
Sugiro cuidar com as escolhas alimentares para que consigas ofertar alimentos fonte de cálcio e vitamina D para seu filho. Dietas restritas de lactose onde a pessoa elimina toda e qualquer fonte de leite e derivados (mesmo sem lactose) pode ter um risco maior à deficiência destes micronutrientes. Por isto a minha sugestão seria usar a versão sem lactose e analisar se seu filho não apresenta sintomas de má digestão. Se tudo correr bem, continue ofertando estes alimentos que ele goste para que ele cresça e desenvolva da melhor forma possível. Desejo muito sucesso! Com gratidão. Um fraterno abraço, Dr. Giuseppe P. Stefani.
comecei a tomar albumina com 1 colher, sem acompanhamento de nutricionista ou médico. E depois de 2 dias, continuei tomando. Tem problema com isso? Mas eu faço atividade física após tomar suplemento. Então devo parar de tomar, até que eu consiga o acompanhamento de nutricionista?
Olá, tudo bem?
Tomar albumina em pó não tem problema em si. No entanto, sem um acompanhamento nutricional especializado você poderá estar ofertando mais proteínas do que efetivamente seu corpo precisa. O efeito que isto poderá causar no seu corpo é gerar mais excreção das proteínas (da albumina) em ureia (pela urina).
Como humilde sugestão, recomendaria você direcionar sua energia a um acompanhamento nutricional para que com a comida possa garantir todos os nutrientes necessários para o seu objetivo com a atividade física (isto incluindo a proteína que seria o papel da albumina).
Suplemento alimentar é uma ferramenta para o tratamento nutricional, não um diferencial para poder crescer músculos ou emagrecer.
Desejo sucesso!
Com gratidão.
Um fraterno abraço, Dr Giuseppe P. Stefani
Todos os conteúdos publicados no doctoralia.com.br, principalmente perguntas e respostas na área da medicina, têm caráter meramente informativo e não devem ser, em nenhuma circunstância, considerados como substitutos de aconselhamento médico.
Perguntas frequentes
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Quais são as principais especialidades de Giuseppe Potrick Stefani?Giuseppe Potrick Stefani é nutricionista. Te mostramos alguns dos serviços oferecidos pelo especialista graças à sua trajetória e vasta experiência: Primeira consulta Nutrição, Retorno de consultas Nutrição, Consulta de nutrição, Ultrassonografia para avaliação da composição corporal, Teleconsulta, Consulta nutricionista.
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Onde fica o consultório de Giuseppe Potrick Stefani?Giuseppe Potrick Stefani atende em:
- Avenida João Corrêa, 1071, Sala - 504 São Leopoldo
- Av. Assis Brasil, 2827 - 7º andar, Sala 717 Porto Alegre
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Posso passar por atendimento online com Giuseppe Potrick Stefani, sem ter que ir até o consultório?Sim, Giuseppe Potrick Stefani oferece atendimento online. Basta selecionar "Teleconsulta" ao agendar sua consulta e você poderá ver as datas e horários disponíveis.
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Quais métodos de pagamento são aceitos por Giuseppe Potrick Stefani?Giuseppe Potrick Stefani aceita os seguintes métodos de pagamento: Dinheiro, Cartão de Crédito, Cartão de Débito, Transferência Bancária, PIX.
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Em quais idiomas Giuseppe Potrick Stefani atende?Giuseppe Potrick Stefani atende em Inglês, Português, Espanhol.
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Como posso marcar uma consulta com Giuseppe Potrick Stefani?O calendário que Giuseppe Potrick Stefani exibe em seu perfil na Doctoralia é atualizado em tempo real. Tudo o que precisa é escolher o dia e a hora que forem mais convenientes para você. O agendamento é gratuito e você também recebe um lembrete antes da consulta.
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Quando poderia me consultar com Giuseppe Potrick Stefani?Giuseppe Potrick Stefani costuma ter horários disponíveis dentro da mesma semana ou para a semana seguinte. Verifique o calendário: você verá o primeiro horário disponível, atualizado em tempo real. Caso o horário sugerido não funcione para você, verifique outras datas. Agendar uma consulta é sempre imediato e gratuito.
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O que outros pacientes opinam sobre Giuseppe Potrick Stefani?Um total de 91 pacientes já deixou uma opinião honesta e real sobre Giuseppe Potrick Stefani, que tem uma avaliação média de 5 estrelas (de 5).
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Quais são os convênios aceitos por Giuseppe Potrick Stefani?Giuseppe Potrick Stefani não aceita convênios, apenas pacientes particulares. Recomendamos que caso tenha alguma dúvida, entre em contato com o especialista.
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