Eliandra Mendes

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Eliandra Mendes
Clínica Cintia Laignier

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Dúvidas respondidas

2 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia

Um fio de óleo para grelhar a proteína prejudica uma dieta de emagrecimento?

Um fio de óleo para grelhar a proteína prejudica uma dieta de emagrecimento?

RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

 Eliandra Mendes

Não, um fio de óleo para grelhar não estraga sua dieta. Ele fica em torno de 45 a 90 calorias, um valor pequeno diante do seu dia inteiro. E mais: além de dar sabor, ele ajuda seu corpo a absorver vitaminas importantes. O que faz diferença de verdade não é um fiozinho de óleo, é o conjunto das suas escolhas ao longo do dia. Prefira azeite de oliva extravirgem, use com moderação e siga em frente sem culpa. Emagrecer é sobre constância, não sobre punição. Você não precisa eliminar o óleo da sua vida para ter resultado. Se quiser, posso te ajudar a montar um plano que encaixe isso na sua rotina, sem radicalismo.


Como a alimentação pode ajudar quem faz musculação e sente desequilíbrio de força muscular, pouca en

Como a alimentação pode ajudar quem faz musculação e sente desequilíbrio de força muscular, pouca energia e dificuldade na recuperação? No meu caso, tenho histórico de anemia oscilante e também tenho muita dificuldade para beber água ao longo do dia. Que estratégias de nutrição e hidratação costumam ajudar nessas situações?

RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

 Eliandra Mendes

Sua situação é mais comum do que parece, e a boa notícia é que a alimentação e a hidratação têm um papel central exatamente nesses três pontos: força, energia e recuperação. Vou separar por partes.

Sobre a anemia: o histórico de anemia oscilante ajuda a explicar a pouca energia e a dificuldade de recuperação. O ferro é essencial para o transporte de oxigênio até os músculos, e sem ele o corpo trabalha "no limite". Para melhorar a absorção, o ideal é combinar fontes de ferro com vitamina C na mesma refeição (por exemplo, carne ou feijão acompanhados de limão, laranja ou pimentão) e evitar consumir junto com café, chá preto ou leite, que atrapalham a absorção. Como a anemia oscila, vale acompanhar os exames com seu médico e ajustar a alimentação conforme o resultado. Aqui entra também a vitamina B12 e o ácido fólico, que participam da formação das células vermelhas.

Sobre energia e recuperação: para quem treina força, a proteína distribuída ao longo do dia é o que sustenta a reconstrução muscular. Não precisa ser só no pós-treino: espalhar boas fontes de proteína (ovos, carnes magras, peixes, leguminosas, iogurte) nas refeições ajuda mais do que concentrar tudo em um momento só. E os carboidratos não são inimigos: eles são o combustível do treino e repõem a energia do músculo. Uma refeição com carboidrato antes do treino e proteína depois costuma fazer grande diferença na energia e na recuperação.

Sobre a água: essa dificuldade é real e tem solução prática. Você não precisa beber tudo de uma vez. Algumas estratégias que costumam ajudar: ter sempre uma garrafa à vista, beber um copo ao acordar, associar a ingestão a momentos fixos do dia (antes de cada refeição, por exemplo) e usar água com sabor natural (limão, gengibre, frutas) para tornar mais agradável. A hidratação influencia diretamente o desempenho e a recuperação, e mesmo uma desidratação leve já reduz força e disposição.

O caminho não é restrição, é organização: ajustar ferro e micronutrientes, distribuir proteína e carboidrato e criar uma rotina de hidratação que caiba no seu dia. Se quiser, posso te ajudar a montar um plano que encaixe tudo isso na sua rotina de treino, sem radicalismo.


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