Gosto de usar o colágeno hidrolisado em pó batido com iogurte ou leite, às vezes com aveia, linhaça

9 respostas
Gosto de usar o colágeno hidrolisado em pó batido com iogurte ou leite, às vezes com aveia, linhaça e/ou frutas. Desejo saber se posso preparar essas misturas com antecedência (para agilizar os lanches da tarde da semana) e por quantos dias elas podem ser armazenadas em geladeira sem que o colágeno hidrolisado em pó perca suas propriedades.
Pode preparar as misturas com antecedência sem que haja perda de nutrientes! O armazenamento deve ser feito na geladeira por até 3 ou 4 dias. Saúde!!

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Dra. Danielle Mendonça
Nutricionista
Goiânia
Olá, pode preparar com antecedência sim!! Importante manter na geladeira por até uns 3 dias!
O colágeno hidrolisado não perderá suas propriedades nutricionais se realizado com antecedência e/ou na hora da ingestão.
Reforço o tempo máximo de armazenamento na geladeira das profissionais, entre 3 a 4 dias sob refrigeração.
Dra. Tâmara Taine
Nutricionista
São Paulo
Pode sim, mas depende da eficácia que você pensa que ele tem. Para melhorar problemas de pele e musculares, a melhor opção é o Whey Protein.
 Aline Muriel de Paula
Nutricionista
São Paulo
O colágeno hidrolisado em pó é um suplemento que pode ser incorporado em várias receitas, incluindo batidas com iogurte, leite, aveia, linhaça e frutas. É possível preparar essas misturas com antecedência, mas é importante seguir algumas diretrizes para garantir a qualidade e a eficácia do colágeno hidrolisado:

Armazenamento na Geladeira: Se desejar preparar suas misturas com antecedência, é aconselhável armazená-las na geladeira para preservar a frescura e a segurança alimentar. O colágeno hidrolisado em pó geralmente não requer refrigeração por si só, mas outros ingredientes, como iogurte, leite e frutas, podem ser sensíveis à temperatura ambiente.

Prazo de Validade: O prazo de validade das misturas pode variar dependendo dos detalhes que você usa e das condições de armazenamento. Em geral, recomenda-se consumir as misturas dentro de 1 a 3 dias após a preparação para garantir a qualidade e a segurança alimentar.

Misturar Antes de Consumir: À medida que as misturas descansam na geladeira, os ingredientes podem ser separados. Portanto, agite ou mexa bem a mistura antes de consumir para garantir que o colágeno hidrolisado fique bem distribuído.

Evite Congelar: Evite congelar as misturas, pois o congelamento pode afetar a textura e a qualidade dos ingredientes, incluindo o colágeno.

Verifique o Rótulo: Leia o rótulo do colágeno hidrolisado em pó que você está usando para verificar se há instruções específicas de armazenamento e prazo de validade. Alguns produtos podem ter orientações específicas.

Sinais de deterioração: Preste atenção a quaisquer sinais de interferência, como mudança de cor, odor perturbador ou separação de ingredientes. Se a mistura apresentar esses sinais, é melhor não consumi-la.

Lembre-se de que a qualidade do colágeno hidrolisado em pó pode ser afetada pelo armazenamento inadequado, calor excessivo ou umidade. Portanto, é importante armazenar os ingredientes corretamente e seguir as orientações de validade. Como sempre, se você tiver dúvidas específicas sobre o colágeno hidrolisado que está usando, é aconselhável entrar em contato com o fabricante ou consultar um profissional de saúde ou nutricionista para obter instruções específicas.
 Alana Oliveira
Nutricionista
São Paulo
Olá! Fico feliz em ver esse cuidado com os lanches da semana. Sim, é possível preparar essas misturas com antecedência, especialmente se forem armazenadas em recipientes bem vedados e mantidas sob refrigeração. Normalmente, preparações com iogurte ou leite duram entre 2 a 3 dias na geladeira, desde que manipuladas com higiene e conservação adequadas.

Em relação ao colágeno hidrolisado, ele é estável em temperatura de refrigeração e não costuma perder suas propriedades ao ser misturado em preparações frias ou armazenado por esse período. A combinação com aveia, linhaça e frutas também enriquece o preparo com fibras e micronutrientes, tornando-o um lanche bastante interessante.

Se quiser ainda mais praticidade e segurança, vale conversar com a nutricionista para adaptar as porções e garantir o melhor aproveitamento nutricional de cada preparo!
 Rachel Franco
Nutricionista
Rio de Janeiro
Busque atendimento nutricional adequado e tratado com individualidade. Estou disponível para agendamento de consulta.
Olá
Sugiro você fazer e deixar de 3 a 4 dias na geladeira.
Não irá perder os nutrientes do colágeno.
Você pode fazer com leite, iogurte natural, acrescentando sementes como de abóbora, chia, girassol, gergelim...
Dá para diversificar bastante e agregar nutrientes a mais.

Bjs
Você pode misturar o colágeno hidrolisado no iogurte ou leite com antecedência, sim. O colágeno não perde suas propriedades na geladeira. O que define a validade é o alimento base: em geral, essas combinações duram até 24–48 horas refrigeradas. Após esse período, podem ocorrer alterações de textura, sabor e estabilidade. Para melhor qualidade, prepare no dia ou na véspera.

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