Gota

2 respostas
Olá, gostaria de saber quem sofre com o ácido úrico pôde tomar o açaí?
Dr. Davi Bulcão
Reumatologista, Médico acupunturista
Fortaleza
Olá bom dia!
O ácido úrico da dieta vem do consumo de alimentos ricos num tipo de proteínas, as purinas.
Uma porção de cerca de 100g de açaí contém cerca de 0,8g de proteínas. Para efeitos de comparação com alimentos ricos em purinas, os mesmos 100g de caranguejo possuem cerca de 18,5g de proteínas, 100g de camarão têm 15g de proteínas, 100g de fígado possui 26g de proteínas.
Não há registros de que possa precipitar crises de gota.
Portanto, é um alimento com baixo teor de purinas e pode ser consumido com moderação

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Dra. Vincenzina Santangelo
Reumatologista
São José do Rio Preto
A dúvida é específica pelo meu entendimento em relação ao Açaí.
Se for apenas a polpa da fruta sem agregar açúcar mel xarope , pode sim consumir.
Deve evitar açúcar porque ele acidifica o sangue evitar refrigerantes e frutose .
Quem tem ácido úrico elevado pode ter a Síndrome metabólica.
Colesterol , triglicérides, hipertensão , diabetes e sobrepeso.
Abcs

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