Qual é o tipo IDEAL de óleo ou gordura para quem tem pancreatite aguda ou até a crônica??
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Qual é o tipo IDEAL de óleo ou gordura para quem tem pancreatite aguda ou até a crônica??
A dieta do paciente com pancreatite aguda e crônica deve ter um teor menor de gorduras, visto que, alguns pacientes podem ter insuficiência exócrina pancreática. Com isso, a absorção de gorduras fica bastante prejudicada. Em relação a sua pergunta, óleos ricos em ômega 3,6 e 9 em pouca quantidade ainda são tolerados.
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