Tenho lúpus eritematoso sistêmico posso fazer o uso do kefir ? E o glúten pode ?

O Kefir pode ser interessante devido ser um alimento anti-inflamatório e promotor da melhora da saúde intestinal. O glúten tem de ser avaliado individualmente, porém é importante evitar o consumo exagerado e diário (independente da individualidade) para não gerar quadro pró-inflamatório.

A alimentação para o quadro de Lupus deve ser antiinflamatória.
Realizar um trabalho de destoxificação e manter uma alimentação bem equilibrada.
O glutén é um alimento que aumenta a inflamação, mas não precisa ser totalmente retirado.

Lupus é considerado uma doença auto imune; e portanto diversos estudos tem comprovado que a redução de alimentos que possam desencadear processo inflamatório auxiliam no combate a reincidivas desta doença. Portanto preferir alimentos sem glúten, sem lactose, embutidos, enlatados, ricos em corantes e alta quantidade de açucar e gordura trans. Prefira frutas e verduras variadas, carnes magras( preferencialmente peixes ricos em omega 3 ), arroz integral , leguminosas e como substituto de pães/ bolachas/ bolos com presença de gluten e lactose( busque receitas fáceis e práticas que possa ser feita em casa ; sem a presença destes componentes ).

O kefir é uma bebida fermentada feita a partir de grãos de kefir e leite. Ele contém probióticos, que são bactérias benéficas para o intestino e podem ser benéficos para a saúde digestiva. Em geral, os probióticos podem ser úteis para muitas pessoas, incluindo aquelas com condições autoimunes como o LES. No entanto, é possível que algumas pessoas com LES tenham sensibilidades ou reações adversas a certos alimentos, incluindo probióticos. Por isso, é importante consultar o seu médico antes de incorporar o kefir à sua dieta.

Em relação ao glúten, algumas pessoas com LES podem ter intolerância ao glúten ou doença celíaca, que são condições diferentes, mas que também envolvem a sensibilidade ao glúten. Se você suspeitar de intolerância ao glúten ou doença celíaca, é fundamental fazer o teste adequado e, se necessário, adotar uma dieta sem glúten.

Em geral, uma dieta equilibrada e saudável é importante para todos, incluindo pessoas com LES. Consultar um nutricionista ou dietista registrado pode ser muito útil para ajudar a planejar uma dieta adequada às suas necessidades e preferências, levando em consideração qualquer condição médica ou restrição alimentar específica que você possa ter.

Pode sim. Não existe alguma comprovação que haja alimentos proibidos, porém aumentar o consumo de alimentos ricos em vitamina D, selênio, ricos em ômega 3 e probióticos, ajudam a manter a flora intestinal saudável, controlando a inflamação e aliviando alguns sintomas da doença, como cansaço excessivo, dor muscular e nas articulações, por exemplo.

O melhor dos mundos seria fazer uma avaliação nutricional mais detalhada, mas um plano anti-inflamatório seria uma boa estratégia de início. Sim, Kefir pode ser utilizado, no entanto o glúten (apesar de você aparentemente não ser celíaco) seria uma boa estratégia retirá-lo por no mínimo uns 30 dias para conseguirmos avaliar seu intestino por conta do lúpus. Bom dia para você.

Busque atendimento nutricional adequado e tratado com individualidade. Estou disponível para agendamento de consulta.

Excelente pergunta — e muito relevante para quem tem doenças autoimunes como o lúpus. O kefir é uma bebida fermentada rica em probióticos, que ajudam a equilibrar a flora intestinal e reduzir processos inflamatórios, podendo ser benéfica para o sistema imunológico. Porém, é importante observar a tolerância individual, pois algumas pessoas com lúpus podem ter intolerância à lactose ou sensibilidade digestiva. Já o glúten não é proibido universalmente, mas em pessoas que percebem piora de sintomas (como inchaço, dores articulares ou fadiga) após o consumo, vale testar uma dieta sem glúten por um período supervisionado. O mais importante é manter uma alimentação anti-inflamatória, rica em vegetais, frutas, peixes, grãos integrais e azeite, evitando ultraprocessados. Reforço que esta resposta tem caráter informativo e não substitui uma consulta nutricional individual. O acompanhamento com um nutricionista é essencial para garantir segurança, adequação e resultados duradouros no seu caso. Coloco-me à disposição para ajudar e orientar com consultas presenciais e atendimento online em todo o Brasil, com foco em nutrição clínica, funcional, esportiva e metabólica, sempre com uma abordagem técnica, empática e humanizada. Dra. Cleonice Soares – Nutricionista | CRN: 16652.