Perguntas do paciente (9)

Para lhe responder, precisamos falar tanto dos alimentos que poderiam ser incluídos, como também aqueles que deveriam ser reduzidos e/ou excluídos no manejo da gordura visceral:

Alimentos que devem ser excluídos:
- Bebidas alcoólicas (devido ao alto teor calórico e metabolização hepática que favorece a gordura visceral)
- Ultraprocessados (salgadinhos, bolachas, refrigerantes, fast-food)

Alimentos que devem ser reduzidos:
- Carnes gordas (cupim, picanha, costela, bacon, torresmo etc.)
- Açúcares e carboidratos refinados (bebidas açucaradas, pães, bolos)

Alimentos que poderiam ser incluídos:
- Carnes magras (filé de frango, músculo, patinho)
- Peixes ricos em ômega-3 (sardinha, atum, salmão)
- Frutas, legumes e verduras (pois são ricas em fibras, auxiliando nos níveis de glicemia)
- Cereais integrais (aveia, arroz integral, quinoa etc.)
- Leguminosas (feijão, grão-de-bico, lentilha)
- Gorduras saudáveis (azeite extravirgem, abacate, castanhas)

Lembrando que manter o peso saudável, praticar exercícios físicos regularmente e ter um sono de qualidade são fundamentais neste processo.

A resistência insulínica exige uma distribuição equilibrada de carboidratos complexos ricos em fibras, gorduras preferencialmente insaturadas e proteínas magras (incluindo fontes vegetais) ao longo do dia. A ingestão proteica costuma variar de 1,5 a 2,0 g/kg/dia, ajustada conforme o perfil bioquímico, sempre associada a exercícios de força regulares. O ganho de massa magra também depende de sono adequado em qualidade e quantidade. O uso de suplementos nutricionais específicos pode ser avaliado conforme as necessidades individuais.

Se a sua glicemia está acima de 99 mg/dL, precisa primeiramente avaliar quais os motivos que a mantém em níveis elevados. Alguns fatores de risco como sedentarismo, obesidade, tabagismo, hipertensão (pressão alta), hipercolesterolemia (colesterol alto) e alimentação inadequada podem predispor a níveis elevados da glicemia de jejum e contribuir para o diabetes mellitus. Sendo assim, um chá com "função hipoglicemiante" não será eficiente, pois o estilo de vida precisa ser ajustado antes de tudo. Sugiro avaliação e acompanhamento com endocrinologista e nutricionista para individualização do tratamento.

Exatamente. Os compostos lácteos contém pelo menos 51% de leite e o restante são substâncias não lácteas como vitaminas, minerais, fibras, açúcar e aditivos alimentares, por isso têm menos lactose em relação ao leite puro. O objetivo de seu uso é promover acesso aos indivíduos com necessidades nutricionais específicas. Atenção: compostos lácteos são contraindicados para crianças menores de 1 ano de idade.

Não há ressalvas para o consumo de alimentos "lac free" para pessoas não intolerantes. Porém são contraindicados àqueles com alergia à proteína do leite de vaca. O leite sem lactose é mais adocicado pois a enzima lactase acrescentada durante o processo industrial quebra a molécula lactose em glicose e galactose.

O pré-diabetes é uma condição de risco aumentado para o aparecimento do diabetes. Portanto é possível evitar sua progressão através de três pilares: alimentação equilibrada e saudável + atividade física + perda de peso.
A alimentação equilibrada e saudável é composta por todos os grupos de alimentos naturais, desde que estejam em quantidades e proporções adequadas para suas necessidades nutricionais. São eles: frutas (mamão, banana..), legumes (abóbora, tomate..), verduras (rúcula, alface..), raízes (batatas, mandioca..), cereais integrais (arroz, aveia..), carnes (brancas e vermelhas), além de castanhas, óleos vegetais, ovos e laticínios.
Alguns alimentos devem ser reduzidos e/ou excluídos, como: embutidos (peito de peru, linguiça..), processados (salgadinhos, sorvetes..), refrigerantes, bebidas alcoólicas e açúcar de adição.
O Nutricionista é o profissional ideal para orientar um plano alimentar adequado às suas necessidades nutricionais. O auxílio deste profissional é fundamental durante este processo.

O Ensure é uma linha de suplementos com alto teor de vitaminas, minerais e aporte aumentado de proteína. Seu uso deve ter caráter de suplementação do plano alimentar visando suprir necessidades nutricionais específicas e não de substituição de uma alimentação saudável e equilibrada. Se ao longo do dia você ingere alimentos que lhe fornecem os nutrientes necessários ao seu organismo, não há necessidade de incluí-lo. O Nutricionista é o profissional ideal para avaliar seu caso de forma personalizada, pois através de parâmetros bioquímicos, corporais e clínicos, é capaz de julgar a quantidade específica de nutrientes que você necessita e indicar um plano alimentar completo.

O Ensure é uma linha de suplementos com alto teor de vitaminas, minerais e aporte aumentado de proteína. Seu uso deve ter caráter de suplementação do plano alimentar visando suprir necessidades nutricionais específicas e não de substituição de uma alimentação saudável e equilibrada. Se ao longo do dia você ingere alimentos que lhe fornecem os nutrientes necessários ao seu organismo, não há necessidade de incluí-lo. O Nutricionista é o profissional ideal para avaliar seu caso de forma personalizada, pois através de parâmetros bioquímicos, corporais e clínicos, é capaz de julgar a quantidade específica de nutrientes que você necessita e indicar um plano alimentar completo.

A validade dos suplementos ou qualquer alimento produzido, comercializado e embalado é estipulada através de critérios estabelecidos pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). Esta validade varia entre o produto ainda lacrado e após aberto. Quando o produto já foi aberto, sua data de vencimento é reduzida e deve seguir recomendações de armazenamento, ou seja: em temperatura ambiente, congelado, refrigerado, etc. Esta informação é obrigatoriamente declarada no rótulo. Nunca exceda o prazo das duas validades pois, além de alterações relacionadas ao sabor, odor e cor do alimento, pode haver degradação ou oxidação de alguns ingredientes. Tais características podem acarretar em mudanças do teor nutricional, causando prejuízos ao organismo.