Chocolate em pequenas quantidades, é desaconselhado para quem tem gota?

15 respostas
Chocolate em pequenas quantidades, é desaconselhado para quem tem gota?
Dr. Jaime Goldzveig
Reumatologista
São Paulo
Não, o cacau especificamente não tem teor de proteínas (purinas) suficiente para elevação do taxa de ácido úrico.
Todavia, cuidado com a ingestão para evitar descontrole do metabolismo (colesterol, glicemia), certo?

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 Inarí Ciccone
Nutricionista
São Paulo
Não, normalmente o chocolate possui quantidades baixas de proteínas, o que não chega a afetar a gota.
Vale lembrar que o cacau é fonte de polifenóis, antioxidantes benéficos para o organismo, então prefira uma versão com mais cacau e evite o chocolate branco.
 Giselle Souza
Nutricionista
Nilópolis
Olá bom dia! O cacau tem uma atividade antioxidante bem interessante e ajuda na diminuição da resposta inflamatória. Quanto maior foi o teor do cacau no chocolate melhor será essa atividade antiinflamatoria.
Dra. Carolina Arribada Rebello
Médico clínico geral, Reumatologista
Niterói
Não tem problema em consumir chocolate em pequenas quantidades para quem tem gota. Os alimentos que devem ser evitados são: carnes (principalmente miúdos), refrigerantes, bebidas alcoólicas e frutos do mar.
 Arthur Soares
Nutricionista
Niterói
Não tem problema, porém quanto maior o teor do cacau, melhor para seu organismo. Têm estudos ligando o cacau com melhora do quadro da hipertensão arterial, colesterol elevado, dano do DNA e combate aos radicais livres.
 Cecília França
Nutricionista, Terapeuta complementar
Rio de Janeiro
Não, inclua chocolates com teores acima de 70% de cacau e aproveite de diversos benefícios dos compostos bioativos deste alimento, como por exemplo aumento da atividade antioxidante no organismo.
 Nathália Vieira
Nutricionista, Terapeuta complementar, Especialista em biomedicina
Rio de Janeiro
O cacau em si não faz mal e inclusive possui propriedades antioxidantes. Porém, é importante avaliar a qualidade e a quantidade do chocolate consumido, tendo em vista que é recomendável àqueles que possuem hiperuricemia - além de evitarem alimentos ricos em purinas - que também evitem alimentos ultraprocessados.

At.te.,
Lia Vieira (@dra.liavieira)
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Dr. Diogo Corrêa Monteiro
Nutricionista
Osasco
Olá!

O consumo de chocolate em pequenas quantidades geralmente não é considerado desaconselhado para pessoas com gota, desde que seja feito com moderação. O problema principal na gota é o excesso de purinas, substâncias que podem ser convertidas em ácido úrico no organismo. Embora o chocolate contenha uma quantidade relativamente baixa de purinas, ele também pode ser rico em açúcar e gordura, o que pode contribuir para o aumento do risco de inflamação e crises de gota se consumido em excesso.

Se você tem gota, o mais importante é equilibrar sua dieta, priorizando alimentos com baixo teor de purinas, como frutas, vegetais, grãos integrais e fontes magras de proteína. É sempre bom evitar excessos de alimentos que possam desencadear crises, como bebidas alcoólicas e carnes vermelhas.

Se precisar de um plano alimentar mais personalizado para ajudar a controlar a gota e garantir uma alimentação balanceada e saudável, estarei à disposição para te ajudar! Fique à vontade para agendar uma consulta comigo.
Dra. Fernanda de Souza dos Santos
Nutricionista
Rio de Janeiro
Olá, tudo bem?
Chocolate não tem relação com a crise de gota.
Prefira o chocolate amargo de 70% pra cima.
O que precisa ser evitado nas crises são bebidas alcóolicas, embutidos, carnes processadas, frutos do mar, miúdos e excesso de carne vermelha.
Mas como tratamento para reduzir o ácido úrico é imprescindível uma dieta anti-inflamatória composta por variedade de vegetais, carnes magras, carboidrato rico em fibras e gorduras boas.
Reduzir ao máximo alimentos ultraprocessados, doces e bebidas açucaradas.
Agende uma consulta com nutricionista para ter um planejamento alimentar elaborado individualmente de acordo com as suas necessidades.
O chocolate, especialmente o amargo e meio amargo, não contém quantidades significativas de purinas, então não é um grande vilão para a gota. No entanto, chocolates ao leite e brancos possuem açúcares refinados que podem dificultar a eliminação do ácido úrico pelos rins.
O principal para quem tem gota é evitar carnes vermelhas, frutos do mar, peixes gordurosos, bebida alcoólica e bebidas açucaradas.
Dra. Kenia Bispo
Nutricionista
Rio de Janeiro
Não, o chocolate (cacau) não possui quantidade relevante de proteína que possa alterar o seu acido úrico. No seu caso, uma orientação nutricional personalizada pode garantir que você possa comer tranquilamente os alimentos que você gosta sem prejudicar sua saúde. Conte comigo!
 Rachel Franco
Nutricionista
Rio de Janeiro
Busque atendimento nutricional adequado e tratado com individualidade. Estou disponível para agendamento de consulta.
 Bernardo Castanho
Nutricionista
Rio de Janeiro
Chocolate em pequenas quantidades geralmente não é desaconselhado para quem tem gota, pois tem baixo teor de purinas. Porém, chocolates muito doces ou ricos em gorduras podem influenciar na inflamação. Moderação é a chave.

Se quiser, posso ajudar a montar uma dieta equilibrada que controle a gota sem abrir mão de pequenos prazeres. Será um prazer te orientar em consulta!
Dr. Kaio Carvalho dos Santos
Nutricionista
Rio de Janeiro
Olá, é sempre um prazer responder suas dúvidas por aqui!

Então, não há nenhuma comprovação científica sobre o consumo de chocolate fazer mal a quem possui gota, mas sim não aconselhamos o consumo de chocolates ao leite ou chocolates brancos, pois os mesmos possuem alto teor de gorduras em sua composição, com isso poderia sim trazer prejuízos à saúde do paciente portador de Gota. Mas não podemos generalizar essa questão, pois não há evidências científicas sobre o consumo de chocolate meio amargo por exemplo fazer mal a quem tenho uma crise de gota.

Para mais esclarecimentos entre em contato conosco.
O chocolate em pequenas quantidades não é totalmente proibido para quem tem gota, mas deve ser consumido com moderação e atenção à composição. A gota é uma condição em que há acúmulo de ácido úrico no sangue, e o principal cuidado está em evitar alimentos ricos em purinas, como carnes vermelhas, vísceras, frutos do mar e bebidas alcoólicas. O chocolate, especialmente o amargo (acima de 70% de cacau), possui baixo teor de purinas, o que significa que não eleva de forma significativa o ácido úrico. Além disso, contém antioxidantes e flavonoides que podem ajudar a reduzir inflamações associadas às crises de gota. Entretanto, chocolates ao leite e brancos contêm mais açúcar e gordura saturada, o que pode aumentar o risco de inflamação, resistência à insulina e ganho de peso, fatores que agravam o quadro metabólico e articular. O ideal é consumir pequenas porções (até 20g por dia, cerca de dois quadradinhos), de chocolate amargo e preferencialmente após as refeições, evitando o jejum. Manter uma boa hidratação e uma alimentação equilibrada com frutas, vegetais e cereais integrais ajuda a eliminar o excesso de ácido úrico. Como nutricionista, posso te ajudar a montar um plano alimentar seguro e prazeroso para o controle da gota, equilibrando nutrientes e prevenindo crises sem abrir mão do sabor. Atendo com consultas nutricionais online e acessíveis, com atendimento humanizado para todo o Brasil, incluindo Fortaleza e São Paulo. Dra. Cleonice Soares | Nutricionista – Atendimento Online | Nutricionista em Fortaleza e São Paulo | Nutrição clínica, controle da gota e equilíbrio metabólico | CRN: 16652.

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