É seguro comer amendoim que não está tão duro, e sim amolecendo, tipo meio-termo? Sem diferença no g

9 respostas
É seguro comer amendoim que não está tão duro, e sim amolecendo, tipo meio-termo? Sem diferença no gosto e tudo normal, exceto a textura. Pois eu tinha comido 4 deles pra experimentar
 Erika Gonçalves
Nutricionista
São Paulo
O ideal é descartar o produto se aparentar estar murcho, mofado, com mal cheiro e com alteração de cor por pode apresentar toxinas. Considere também que é um alimento altamente alergênico. Caso sinto alguma indisposição, sugiro teste com avaliação de biorressonancia, eu realizo em consultório, simples, sem agulhas e sem dor. Um abraço.

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Dra. Elisângela Paz
Nutricionista
São Gonçalo
Nenhum alimento que esteja em processo de deterioração ou que não esteja no seu estado de boa qualidade para consumo, deve ser ingerido. Pode ser arriscado à sua saúde , pois pode conter, bactérias , toxinas...
 Maria Fernanda Neves
Nutricionista
Rio de Janeiro
Olá!
Preferencialmente, descarte!
Deve descartar amendoins que esteja murcho, mofado, com mal cheiro ou alteração de cor, pois pode conter toxinas.
Essa toxina se chama aflatoxina, e desencadeia por fungos.
Obs.: é importante consumir amendoim com moderação, especialmente para aqueles que monitoram a ingestão calórica.
 Thamy Schossler Richrot
Nutricionista
Porto Alegre
Olá, é bom analisar onde estava armazenado esse amendoim, como ele estava embalado e se era amendoim cozido ou não. O único que seria normal não estar duro, seria o amendoim cozido. Já o torrado, o normal é ele ser crocante, se estava mole é porque pode ter havido um erro na conservação alimentar e pode ter riscos de estar com algum fungo. Não tenho como ter certeza porque não vi o amendoim hahaha, mas fique atento(a) a possíveis sinais de indigestão. Atenciosamente, nutri Thamy.
 Rosana Takachi
Nutricionista
Curitiba
Depende, ele amoleceu, provavelmente porque não estava bem armazenado. Assim teremos que observar se não houve a possibilidade de passar algum bicho nele por estar mal fechado o pacote ou pote onde estava e se não tem fungo, pois com a umidade pode desenvolver o que prejudicará sua saúde. Na dúvida é melhor descartar. Fico a disposição. Precisando de mais dicas e orientações de como armazenar corretamente os alimentos poderá marcar uma consulta comigo, terei imenso prazer em te orientar.
 Angela Ivenção
Nutricionista
São Paulo
Se o medicamento perdeu o aspecto esperado dele, no caso a crocancia, mesmo sem ter colocação alterada ou cheiro, não é recomendado o consumo. Atente para a data da validade da embalagem
Bom dia! Se o amendoim estava só mais macio, mas com gosto e cheiro normais, não tem problema. Provavelmente pegou um pouco de umidade. Só evite se tiver gosto amargo, cheiro estranho ou manchas, pois pode indicar fungos.
Sua dúvida é ótima e muito pertinente! Se o amendoim estiver apenas mais macio, mas com sabor e cheiro normais, o consumo de pequenas quantidades geralmente não causa problemas. No entanto, o amolecimento pode indicar início de deterioração ou presença de fungos produtores de aflatoxinas, substâncias tóxicas para o fígado. Por segurança, evite consumir amendoim com textura alterada e armazene sempre em local seco e arejado. Reforço que esta resposta tem caráter informativo e não substitui uma consulta nutricional individual. Coloco-me à disposição para orientar com consultas presenciais e online em todo o Brasil, com foco em nutrição clínica, preventiva e funcional. Dra. Cleonice Soares – Nutricionista | CRN: 16652.
Não é recomendado consumir amendoins que perderam a textura crocante e estão amolecidos. Essa mudança indica que o alimento absorveu umidade, a alteração na textura já é um sinal de alerta de que o produto não está mais em condições ideais de conservação. O mais seguro é descartar o restante do pacote para evitar riscos de intoxicação.

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