Eu tenho problemas na tireoide e estou precisando muito de uma lista do que eu posso comer principal

Não temos evidencias de que alterar a alimentação devido a patologias na tireoide possa ajudar em si na patologica.
Uma simples alimentação saudavel ja é o recomendado.
Por mais que tenha médicos e médicos na internet propagando alimentos proibidos, não temos nenhuma evidencia.
Faça acompanhamento com um endocrinologista, deixo aqui o convite para nossa TELECONSULTA.
INSTA: @DROTAVIOBENASSI

Sua dúvida sobre a relação entre a alimentação e os problemas de tireoide, como a Tireoidite de Hashimoto e a Doença de Graves, é muito pertinente, e embora alguns profissionais afirmem que a dieta não influencia diretamente essas condições, a ciência mais recente aponta para uma correlação importante, especialmente no que diz respeito a doenças autoimunes e o glúten.

Quando falamos sobre doenças autoimunes da tireoide, como Hashimoto e Graves, o corpo começa a atacar suas próprias células, e a alimentação pode ser uma peça fundamental nesse processo, principalmente em indivíduos sensíveis ao glúten. Estudos conduzidos pelo Dr. Alessio Fasano, um dos maiores especialistas na relação entre o glúten e doenças autoimunes, mostraram que o glúten pode atuar como um gatilho em indivíduos geneticamente predispostos, alterando a permeabilidade intestinal (uma condição conhecida como "leaky gut"). Essa alteração permite que moléculas entrem na corrente sanguínea, ativando o sistema imunológico e, em alguns casos, levando ao desenvolvimento ou à piora de doenças autoimunes, como as da tireoide. O artigo "Zonulin, regulation of tight junctions, and autoimmune diseases" do Dr. Fasano demonstra claramente essa relação, destacando que a presença de glúten em uma dieta pode interferir na barreira intestinal e influenciar no desenvolvimento de doenças autoimunes.

No caso da Tireoidite de Hashimoto, que é uma das principais causas de hipotireoidismo, vários estudos indicam que a sensibilidade ao glúten pode agravar a inflamação autoimune. Portanto, em alguns pacientes, a exclusão do glúten da dieta tem sido associada a uma redução nos anticorpos tireoidianos e na melhora dos sintomas. O mesmo pode ser observado na Doença de Graves, onde o sistema imunológico também é desregulado, causando o hipertireoidismo. Embora os mecanismos exatos ainda estejam sendo estudados, já há evidências suficientes que sugerem que a remoção do glúten pode trazer benefícios, especialmente em pacientes que demonstram sensibilidade ou têm outras condições autoimunes associadas, como a doença celíaca.

Dizer que "não há evidências" sobre a influência da alimentação em doenças da tireoide, especialmente no contexto das autoimunidades, é ignorar avanços importantes na literatura médica. Não estou dizendo que uma simples mudança alimentar irá curar a condição, mas que o manejo cuidadoso da alimentação, incluindo a possível exclusão do glúten, pode auxiliar no controle da doença e na melhora da qualidade de vida do paciente.

Por isso, um olhar integrativo é fundamental. Ao considerar todas as interações do corpo, desde a saúde intestinal até as reações autoimunes, conseguimos personalizar melhor o tratamento. Na medicina integrativa, avaliamos o paciente como um todo, compreendendo que, além do tratamento hormonal, fatores como alimentação, estilo de vida e estresse são cruciais para equilibrar o sistema imunológico e ajudar a controlar as manifestações da doença.

Se você tem Hashimoto ou Graves, é válido discutir com seu médico a possibilidade de investigar uma sensibilidade ao glúten, com base nas evidências científicas mais recentes. A exclusão do glúten pode ser benéfica para alguns pacientes, mas cada caso deve ser cuidadosamente avaliado. E é aí que a medicina integrativa se destaca: nós fazemos uma análise personalizada, levando em conta todas as variáveis do seu organismo para proporcionar um plano de cuidados eficiente e holístico, que vai muito além da simples medicação.

Recomendo que você converse com um profissional que tenha conhecimento atualizado sobre essas interações entre a alimentação e as doenças autoimunes, e faça exames para verificar se essa abordagem pode ser benéfica no seu caso.

Dra. Caroline Oliveira - CRM/SP 189586, Medicina Integrativa, com foco em Endocrinologia e nutrologia.