Minha mãe tem bipolaridade e estava tomando o Aristab 10mg, Lamitor 150mg, Rivotril 2mg (noite), Latuda

Não foi retirado de uma vez, não se preocupe com isso, mas comunique ao médico psiquiatra o que você está vendo de piora e veja com ele qual a melhor conduta no momento. Atividade física regular e psicoterapia podem ajudar nesta fase do tratamento. Abraço.

Boa tarde.
Ele não removeu de uma vez. O Reconter já estava em subdose e ele suspendeu o uso, o que é adequado para a retirada desta medicação.
O uso de antidepressivos devem ser evitados nos casos de transtorno bipolar, então vale a pena sim tentar ficar sem ele. Acontece que em muitos casos temos que sair um pouco do que dizem os manuais e lançar mão de medicamentos que não são primeira linha para os transtornos, de forma a obter um resultado satisfatório e recuperar a funcionalidade dos pacientes. Infelizmente na bipolaridade, e nos mais diversos transtornos, acontecem essas coisas e, nos casos mais complicados, passamos por várias "idas e vindas" até chegarmos nos medicamentos que a pessoa responda melhor.
Não foi uma conduta errada do médico que a acompanha. Eu tentaria o mesmo.
Volte nele, explique o ocorrido para que ele faça os ajustes necessários para chegar na remissão completa dos sintomas, que é o objetivo de todo tratamento.
Abraços.

Acho importante você retornar ao medico e explicar a problemática entorno da retirada do medicamento. Com certeza ele fará o ajuste necessário de praxe nesses casos. Como psicóloga ressalto a importância do acompanhamento terapêutico nesse processo.