Os vegetarianos e veganos precisam suplementar b12?

Sim, mesmo com uma dieta bem planejada. A vitamina B12 está presente apenas nos alimentos de origem animal em quantidade significativa. Adultos que não estejam amamentando ou em período gestacional, podem optar por não suplementar mas é necessário fazer um acompanhamento laboratorial. A quantidade necessária de vitamina B12 para indivíduos acima de 14 anos é de 2,4 mcg por dia! Não deixe de fazer um acompanhamento com seu nutricionista pois a anemia por carência de vitamina b12 pode acarretar diversos problemas inclusive neurológicos! Beijos

Olá, para pacientes veganos ou vegetarianos restritos é necessário a suplementação da B12 ou demais não precisa.

Sim e não.Vegetarianos ovolacto,não há necessidade de suplementação de B12. Além disso, existem outros alimentos que contém ferro não M(que não são provenientes dos alimentos de origem animal) ,mais outros nutrientes , que poderá aumentar a biodisponibilidade de ferro. Os veganos, que são vegetarianos restritos a ,hortaliças,vegetais,frutas,leguminosas,cereais e oleoginosos e nada além de origem animal, vai depender das condições sanguíneas e momento biológico de cada um.Podendo muitas vezes precisar suplementação por anemia ferropriva.Já atendi diversos Adventistas do Sétimo Dia com essa situação.

A vitamina B12 é um nutriente de origem animal, portanto não existe essa vitamina no reino vegetal. Por outro lado, a vitamina B12 é muito importante no nosso organismo, porque participa na produção de hormônios, do DNA e glóbulos sanguíneos, além de constituir a bainha de mielina que reveste os nervos. A deficiência de vitamina B12 pode causar uma serie de sintomas como alteração do humor, nervosismo, dificuldade de concentração, irritabilidade, depressão, inflamação da língua, inflamação da boca, alterações do apetite do ritmo intestinal. Os vegetarianos e principalmente os veganos pode apresentar com muita frequência diminuição da vitamina B12 no sangue, devido a isso necessitam ser acompanhados por profissionais como médico nutrólogo ou nutricionista para suplementar de maneira adequada quando houver deficiência dessa vitamina.

O ideal é realizar exames para avaliação da dose dessa e de outras vitaminas no sangue para uma reposição adequada e em doses corretas!