Paciente, se não encontrar um horário disponível na agenda que seja acessível para você, me envie uma mensagem para verificarmos outras possibilidades. Ficarei feliz em atendê-lo.
Não atendo convênio médico !
15/04/2025
Belo Horizonte 2 endereços
Número de registro: CRN9/34227/P CREF 029804
36 opiniõesSou Matheus Ribeiro, profissional graduado em Educação Física ( Bacharelado e Licenciatura) , atuando como Personal Trainer desde 2015, e nutricionista formado desde 2024. A integração estratégica dessas duas áreas permite oferecer um acompanhamento completo, preciso e altamente personalizado, potencializando resultados de forma consistente e sustentável.
Minhas consultas possuem duração de 1 hora a 1 hora e 30 minutos, conduzidas com atenção aos detalhes e foco total na individualidade de cada paciente. Durante esse processo, são analisados seus hábitos alimentares, dificuldades e objetivos, possibilitando a construção de um plano alimentar exclusivo, desenvolvido em conjunto e totalmente adaptado à sua rotina e estilo de vida.
Além disso, realizo a prescrição de treinamentos personalizados para musculação, elaborados de acordo com suas necessidades, nível de condicionamento e metas específicas. A combinação entre um planejamento nutricional adequado e um treinamento estruturado é o que permite extrair o máximo potencial de cada paciente, promovendo resultados mais eficientes, seguros e duradouros.
Para um acompanhamento ainda mais completo, disponibilizo diferentes métodos de avaliação física, incluindo avaliação antropométrica, nutricional e bioquímica, garantindo uma análise aprofundada do seu corpo e direcionando estratégias com maior precisão.
Meu propósito é proporcionar uma abordagem equilibrada e baseada em ciência, sem restrições alimentares excessivas ou extremismos. Acredito que é plenamente possível alcançar objetivos como emagrecimento ou ganho de massa muscular de forma inteligente, mantendo o prazer em se alimentar e viver bem.
Se você busca um acompanhamento diferenciado, que une nutrição e treinamento de forma estratégica para gerar resultados reais, consistentes e personalizados, este é o caminho ideal para transformar sua saúde e sua performance.
Minha abordagem é baseada em ciência, individualização e acompanhamento contínuo. Não acredito em dietas rígidas ou soluções temporárias, mas em estratégias que possam ser incorporadas à sua rotina e mantidas no longo prazo.
Durante o acompanhamento, o plano alimentar é ajustado conforme sua evolução, sempre respeitando suas preferências, dificuldades e objetivos. Meu compromisso é oferecer suporte próximo para que você conquiste resultados consistentes e desenvolva uma relação mais equilibrada com a alimentação.
“A consulta é apenas o começo. Meu compromisso é acompanhar sua evolução e fazer os ajustes necessários para que você alcance seus objetivos de forma segura e sustentável.”
Paciente, se não encontrar um horário disponível na agenda que seja acessível para você, me envie uma mensagem para verificarmos outras possibilidades. Ficarei feliz em atendê-lo.
Não atendo convênio médico !
15/04/2025
Este especialista só aceita pacientes particulares. Você pode pagar particular para marcar, ou encontrar outro especialista que aceite o seu plano de saúde.
36 opiniões
Mais mencionado pelos pacientes
Tenho tido excelentes resultados com o acompanhamento junto ao Matheus. Explicações claras e planos alimentares compatíveis com o que gosto de comer, sem extremismo para a dieta
Conduz com muita propriedade. É franco, ético, responsável e profissional.
Excelente profissional! Extremamente dedicado, responsável e cuidadoso em cada detalhe do atendimento. Desde a primeira consulta, demonstrou muito conhecimento, atenção e genuína preocupação em entender minhas necessidades, rotina e objetivos.
O plano alimentar foi elaborado de forma totalmente personalizada, respeitando minhas preferências, meu estilo de vida e minhas metas, o que fez toda a diferença para que eu me sentisse acolhida e confiante no processo.
Além de ser tecnicamente impecável, é um profissional muito atencioso, paciente e disponível para esclarecer dúvidas, sempre com empatia e profissionalismo.
Recomendo de olhos fechados para quem procura um acompanhamento sério, individualizado e de altíssimo nível.
Muito atencioso, profissional, pontual e eficaz! Dieta super acessível e treino bruto! Super recomendo!
Profissional muito atencioso! Recomendo demais! Grandes resultados!
Matheus é um ótimo profissional. Fiz a consulta nutricional e a ficha personal com ele. Recomendo demais
O nutricionista foi muito assertivo. Além da perda de 18 kg, o processo aconteceu com saúde, boa evolução corporal e de forma sustentável, mostrando uma dieta bem ajustada e eficiente.
Um excelente profissional, muito atencioso e sempre presente para responder dúvidas.
Muito paciente, responde a TODAS as perguntas com muita calma e muita propriedade. Planeja dieta sem abdicar do que gostamos, de fácil manutenção com ótimo custo-benefício. E também é profissional da Educação Física, treino e dieta alinhados. Me consulto com ele há anos e não abro mão!
Achei excepcional o atendimento e conhecimento demonstrado pelo Dr. Matheus Ribeiro. A condução do tratamento te sido muito satisfatória pois associou alimentação com exercícios físicos!! Profissional nota 10!!
22 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia
Boa noite Por que alguns alimentos congelados têm o aviso de "não congelar novamente depois de desc
Boa noite
Por que alguns alimentos congelados têm o aviso de "não congelar novamente depois de descongelado"? Qual o problema de fazer isso?
Muito obrigado pelas respostas!
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Esse aviso existe principalmente por questões de segurança alimentar e de qualidade do alimento.
Quando um alimento congelado descongela, especialmente se ficar acima de cerca de 5 °C, os microrganismos (como bactérias) que estavam praticamente "adormecidos" voltam a se multiplicar. Congelar novamente não mata essas bactérias; apenas desacelera seu crescimento.
Os principais problemas de recongelar um alimento descongelado são:
Maior risco de contaminação: Se o alimento ficou tempo suficiente em temperatura inadequada, bactérias podem se multiplicar e, em alguns casos, produzir toxinas. O recongelamento não elimina essas toxinas.
Perda de qualidade: A água dentro das células forma cristais de gelo. Cada ciclo de congelamento e descongelamento rompe mais células, deixando carnes, frutas e vegetais com textura mais mole e liberando mais líquido.
Alteração de sabor e aparência: O alimento pode ficar mais seco, perder sabor e sofrer queimaduras de congelamento ("freezer burn").
Então nunca pode recongelar?
Depende de como o alimento foi descongelado.
É considerado seguro recongelar quando:
Foi descongelado na geladeira (até cerca de 4–5 °C) e permaneceu refrigerado o tempo todo.
Não ficou por mais de cerca de 2 horas em temperatura ambiente (ou 1 hora se a temperatura ambiente estiver acima de 32 °C).
Nesses casos, o alimento pode ser recongelado, embora possa perder qualidade.
E se eu cozinhar o alimento?
Se um alimento cru foi descongelado na geladeira, você pode cozinhá-lo e depois congelar a comida já pronta. O cozimento destrói a maior parte dos microrganismos presentes, desde que o alimento seja preparado adequadamente.
Por que as embalagens trazem um aviso tão rígido?
Os fabricantes não têm como saber como o consumidor descongelou o produto. Alguém pode ter deixado o alimento horas sobre a bancada ou no porta-malas do carro antes de colocá-lo de volta no freezer. Por isso, a orientação "não recongelar após descongelado" é uma regra simples e conservadora, que reduz o risco de intoxicação alimentar.
Em resumo: o problema não é o ato de congelar novamente em si, mas o que pode ter acontecido com o alimento durante o período em que esteve descongelado. Se ele permaneceu sempre refrigerado, o recongelamento costuma ser seguro do ponto de vista microbiológico, embora a qualidade possa diminuir.
Boa noite, nutris! Poderiam me explicar, por favor, qual a diferença entre alimento "fonte de" e "
Boa noite, nutris!
Poderiam me explicar, por favor, qual a diferença entre alimento "fonte de" e "rico em"? Ou me indicar o texto da Anvisa que explica isso em detalhes?
Desde já agradeço pelas respostas.
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
No Brasil, esses termos não são apenas expressões de marketing. Eles têm critérios técnicos definidos pela Anvisa, principalmente na RDC nº 54/2012, que regulamenta as alegações nutricionais ("fonte de", "rico em", "alto teor", "baixo", "light" etc.).
A diferença é a seguinte:
"Fonte de" (ou "contém", "com") significa que o alimento fornece uma quantidade mínima daquele nutriente para que ele possa ser destacado no rótulo.
"Rico em" é equivalente a "alto teor de" ou "alto conteúdo de" e indica que o alimento fornece uma quantidade significativamente maior desse nutriente.
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