Perguntas do paciente (176)
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Boa tarde! Costumo deixar o feijão de molho por muitas horas para diminuir os antinutrientes. Minh
Boa tarde!
Costumo deixar o feijão de molho por muitas horas para diminuir os antinutrientes. Minha dúvida é: deixar o feijão de molho por 20 a 24 horas em um dia de calor em São Paulo (que pode passar dos 30ºC) pode ser ruim? Quando troco a água às vezes sinto um cheirinho mais forte.…RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Boa tarde! Deixar o feijão de molho é uma excelente estratégia para reduzir parte dos fitatos e de outros compostos que podem dificultar a digestão e a absorção de alguns minerais. No entanto,…
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Boa tarde! Sigo uma dieta de emagrecimento planejada por nutricionista aliada a treinos aeróbicos
Boa tarde!
Sigo uma dieta de emagrecimento planejada por nutricionista aliada a treinos aeróbicos e de musculação na academia. Pergunto: é interessante eu me pesar regularmente para acompanhar uma esperada perda de peso ou não vale a pena fazer isso pois o ganho de massa magra vai fazer…RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Boa tarde! Sim, vale a pena acompanhar o peso, mas ele não deve ser o único indicador da evolução, principalmente quando o objetivo é emagrecer preservando ou aumentando a massa muscular.
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Estou usando Mounjaro e gostaria de saber se quem usa Mounjaro pode perder muito musculo?
Estou usando Mounjaro e gostaria de saber se quem usa Mounjaro pode perder muito musculo?
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Sim, isso pode acontecer. O Mounjaro® pode promover uma perda de peso importante e, junto com a gordura corporal, também pode ocorrer perda de massa muscular, principalmente quando a ingestão de…
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Boa tarde! Algumas sementes e oleaginosas são encontradas (a granel) na forma crua e torrada. Exem
Boa tarde!
Algumas sementes e oleaginosas são encontradas (a granel) na forma crua e torrada. Exemplos: amêndoa, avelã, semente de abóbora, semente de girassol, entre outras. Qual é a forma mais interessante para se consumir diariamente? Crua, torrada, ou alternar entre ambas?
Muito…RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Boa tarde! De forma geral, tanto a versão crua quanto a torrada podem fazer parte de uma alimentação saudável. A melhor escolha depende da forma de preparo e da qualidade do produto.
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Eu não tenho apetite pra comer e queria tomar cobavital e começar a academia pois sou magra,porém tô
Eu não tenho apetite pra comer e queria tomar cobavital e começar a academia pois sou magra,porém tô com medo dele me deixar inchada e com a barriga inchada também.
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Olá! O Cobavital® é um medicamento utilizado principalmente para estimular o apetite. Ele não costuma causar inchaço por retenção de líquidos, mas, ao aumentar a ingestão de alimentos, pode haver…
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Tenho refluxo, posso comer tapioca com côco? Posso comer alimentos a base de leite de côco?
Tenho refluxo, posso comer tapioca com côco? Posso comer alimentos a base de leite de côco?
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Depende da sua tolerância individual. A tapioca, por ser um alimento com baixo teor de gordura, costuma ser bem tolerada por muitas pessoas com refluxo. Já o coco e o leite de coco merecem um pouco…
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Qual o melhor suco para refluxo? Suco de batata doce ou batata inglesa? Quanto tempo depois de tom
Qual o melhor suco para refluxo?
Suco de batata doce ou batata inglesa?
Quanto tempo depois de tomar o suco posso tomar o café da manhã?RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Não existe evidência científica de que o suco de batata-doce ou de batata inglesa seja um tratamento para o refluxo gastroesofágico. Embora algumas pessoas relatem melhora dos sintomas com essas…
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Boa tarde! Amendoim e amêndoa são interessantes como fontes de proteína ou os antinutrientes preju
Boa tarde!
Amendoim e amêndoa são interessantes como fontes de proteína ou os antinutrientes prejudicam a absorção pelo organismo?
Não consumo carne de nenhum tipo, mas consumo laticínios e ovos.
Muito obrigado pelas respostas.RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Boa tarde! Tanto o amendoim quanto a amêndoa podem contribuir para a ingestão de proteínas, mas não devem ser considerados as principais fontes proteicas da alimentação, especialmente para quem…
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Boa tarde! Tofu é um alimento interessante para se consumir todos os dias como fonte de proteína?
Boa tarde!
Tofu é um alimento interessante para se consumir todos os dias como fonte de proteína?
Não consumo carne de nenhum tipo, mas consumo laticínios e ovos.
Muito obrigado pelas respostas.RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Boa tarde! O tofu pode fazer parte de uma alimentação saudável, mas, na minha opinião, ele não costuma ser a opção mais interessante quando o objetivo principal é aumentar a ingestão de proteínas.
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Boa tarde! Pensando na melhor absorção do cálcio do leite, o que posso juntar a ele numa vitamina
Boa tarde!
Pensando na melhor absorção do cálcio do leite, o que posso juntar a ele numa vitamina que não tenha fitatos, oxalatos, cafeína, excesso de fibras? Algum tipo de aveia? Banana madura? Mirtilos congelados?
Posso consumir mandioca cozida ou batata-doce cozida para acompanhar…RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Boa tarde! Essa é uma excelente pergunta. Antes de pensar apenas na absorção do cálcio presente no leite, vale lembrar que a saúde óssea é muito mais complexa do que a quantidade de cálcio ingerida…
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Boa tarde! Uma marca conhecida de laticínios tem um iogurte com 17g de proteína no potinho de 160g
Boa tarde!
Uma marca conhecida de laticínios tem um iogurte com 17g de proteína no potinho de 160g. Os ingredientes declarados são: leite desnatado, enzima lactase e fermento lácteo.
Há um aviso para alérgicos de que pode conter centeio. Como pode entrar centeio na fabricação…RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Boa tarde! Essa é uma excelente observação. No entanto, a frase 'pode conter centeio' não significa, necessariamente, que o centeio faça parte da formulação do iogurte ou que tenha sido…
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Boa tarde! É verdade que as proteínas das leguminosas e oleaginosas não têm a mesma absorção pelo
Boa tarde!
É verdade que as proteínas das leguminosas e oleaginosas não têm a mesma absorção pelo organismo que as proteínas de origem animal?
Consumo laticínios e ovos, mas carne não tenho o hábito de consumir (nenhum tipo).
Muito obrigado pelas respostas.RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Boa tarde! De forma geral, sim. As proteínas de origem animal costumam apresentar maior digestibilidade e um perfil de aminoácidos essenciais mais completo quando comparadas, isoladamente, às proteínas…
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Olá, boa tarde! Uma marca bem conhecida de laticínios tem dois iogurtes com maior quantidade de prot
Olá, boa tarde! Uma marca bem conhecida de laticínios tem dois iogurtes com maior quantidade de proteína por porção. Um deles tem como ingredientes apenas leite desnatado, fermento lácteo e enzima lactase. O outro tem leite e/ou leite reconstituído semidesnatado, concentrado proteico de leite,…
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Boa tarde! Essa é uma excelente pergunta. Antes de escolher um produto apenas pela lista de ingredientes, vale lembrar que a qualidade nutricional deve ser avaliada como um todo e não apenas pela…
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O Whey Hidrolisado (Dymatize) é um bom whey no ganho de massa magra ?
O Whey Hidrolisado (Dymatize) é um bom whey no ganho de massa magra ?
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Sim, o whey protein hidrolisado pode ser uma boa opção para auxiliar no ganho de massa muscular, desde que esteja inserido em um contexto de treinamento de força, alimentação adequada e ingestão…
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O leite que deve ser adicionado ao sustagen pode ser quente?
O leite que deve ser adicionado ao sustagen pode ser quente?
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Sim, pode. O Sustagen® pode ser preparado com leite quente, desde que ele não esteja fervendo. Temperaturas muito elevadas podem alterar algumas vitaminas mais sensíveis ao calor, embora as proteínas,…
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Boa tarde! Em que horário é melhor consumir farelo de aveia com o objetivo de baixar o LDL de 129 mg
Boa tarde! Em que horário é melhor consumir farelo de aveia com o objetivo de baixar o LDL de 129 mg/dL? Junto das refeições que contenham gordura saturada? Ou qualquer horário? Consumo 40g por dia. Tenho 60 anos, homem, 62kg, não sedentário. Muito obrigado!
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Boa tarde! O farelo de aveia é uma excelente estratégia para auxiliar na redução do LDL-colesterol, principalmente por ser rico em beta-glucanas, um tipo de fibra solúvel com eficácia bem demonstrada…
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Olá, boa tarde! Pensando na máxima absorção de cálcio dos laticínios pergunto: colocar na mesma refe
Olá, boa tarde! Pensando na máxima absorção de cálcio dos laticínios pergunto: colocar na mesma refeição uma vitamina de leite com abacate e um ovo inteiro (cozido ou mexido) é uma boa combinação ou o ferro do ovo vai prejudicar o melhor aproveitamento do cálcio do leite? Tenho osteopenia de…
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Boa tarde! Essa é uma excelente pergunta. Embora exista uma interação entre cálcio e ferro na absorção intestinal, na prática ela costuma ter pouca relevância quando falamos de uma alimentação…
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Tenho um suplemento de vitamina B12 com a indicação de tomar um comprimido (2500ug) por dia. Como nã
Tenho um suplemento de vitamina B12 com a indicação de tomar um comprimido (2500ug) por dia. Como não tenho problemas de saúde relacionados à falta de B12, será esta dose diária de 2500ug muito alta? Visto que o meu objetivo é manter e preservar a minha saúde, e evitar qualquer deficiência vitaminica.
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Boa tarde! De forma geral, uma dose de 2.500 mcg (2,5 mg) de vitamina B12 é considerada elevada para quem não apresenta deficiência diagnosticada, alterações na absorção intestinal ou outra condição…
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Olá... Certas vezes (mais do que eu gostaria) sinto grande vontade de comer coisas que eu tenho red
Olá...
Certas vezes (mais do que eu gostaria) sinto grande vontade de comer coisas que eu tenho reduzido (biscoitos recheados, waffers, principalmente) e não consigo conter.
Tenho feito exercícios com boa regularidade há praticamente um ano. Quero melhorar minha forma de modo saudável.…RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Olá! Antes de pensar apenas em disciplina, vale a pena entender que esses episódios nem sempre acontecem por falta de força de vontade. Em muitos casos, eles são resultado da interação entre fatores…
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Precisa hidratar a farinha de chia? As sementes eu sei que precisa, mas fiquei com dúvidas quanto a
Precisa hidratar a farinha de chia? As sementes eu sei que precisa, mas fiquei com dúvidas quanto a farinha.
RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :
Olá! A farinha de chia não precisa obrigatoriamente ser hidratada antes do consumo, mas a hidratação pode trazer alguns benefícios.
Assim como as sementes, a farinha de chia também…
Perguntas frequentes
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Estou tomando 5mg de tapazol minha garganta inflamou sem febre vi sobre q pode ser o tapazol será?
Pode ser sim uma reação ao Tapazol, embora muitas vezes a dor de garganta…