Perguntas do paciente (14)

  • Tem uma receita de caldo de pé de galinha que, depois de ser cozinhado na panela de pressão, é tritu

    Tem uma receita de caldo de pé de galinha que, depois de ser cozinhado na panela de pressão, é triturado no liquidificador e peneirado. Assim tirando o perigo. A questão é 'Assim mesmo o consumo desses ossos triturado é recomendado?'

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Sobral

    Sim, essa é uma forma bastante popular de preparar o pé de galinha pois ele fica rico em colágeno e sabor. não é recomendado comer ossos, mesmo que pequenos. O mais importante é que o caldo nutritivo que resulta do processo e não os fragmentos de ossos , que são corretamente descartados ao peneirar e aproveite todos os benefícios como saúde da pele, cabelo, unhas, articulações, ossos e dentes!


  • Posso tomar 2 vitaminas por dia ? Aquela vitamedley A-Z ?

    Posso tomar 2 vitaminas por dia ? Aquela vitamedley A-Z ?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Sobral

    É importante antes de tudo fazer exames laboratoriais, avaliar a necessidade e seguir orientação do seu nutricionista.


  • Bom dia, me chamo Paulo Holanda ,eu queria saber se existem alguns medicamentos pra pressão que não

    Bom dia, me chamo Paulo Holanda ,eu queria saber se existem alguns medicamentos pra pressão que não ocorram a os efeitos colaterais tipo: tosse, impotência, tonteira?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Sobral

    Sim Paulo, existem alternativas assertivas para regular a pressão arterial sem tantos efeitos colaterais tanto na nutrição como na fitoterapia. Antes de tudo hábitos saudáveis, hidratação controle eletrolítico são essenciais para manutenção de uma boa saúde de forma geral, como nutricionista avaliaria o seu metabolismo de gorduras e poderíamos iniciar uma suplementação como: ômega 3 ( que a aumenta a fluidez de membrana melhorando o peristaltismos das veias e artérias) vitamina K e vitamina C ( aumentam a flexibilidade melhorando a passagem de sangue) essa fluidez tende a regular a pressão arterial.


  • Tenho 18 anos e só tenho 1,60 tem alguma possibilidade de eu crescer ainda?

    Tenho 18 anos e só tenho 1,60 tem alguma possibilidade de eu crescer ainda?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Sobral

    sim, é possível que um jovem de 18 anos ainda cresça, especialmente se for do sexo masculino. Se as placas de crescimento ainda estiverem abertas e o individuo tiver bons hábitos como sono regular, praticante de atividade física, boa alimentação, pode ajudar a atingir a altura máxima determinada pela genética.


  • Há pouco tempo descobri que tenho gastrite (grau leve e crônica), intolerância a lactose e intolerân

    Há pouco tempo descobri que tenho gastrite (grau leve e crônica), intolerância a lactose e intolerância a frutose (não sei ainda o grau das intolerâncias). Minha consulta com a nutricionista vai demorar um pouco, então gostaria de saber desde já quais alimentos eu devo optar e se esses problemas podem acarretar outros mais graves?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Sobral

    Diante de um diagnostico de gastrite é importante pensar em melhorar o conforto digestório deste paciente através de alimentos enzimáticos pós prandial ou enzimas digestivas manipuladas dependendo da tolerância alimentar, além disso avaliar parâmetros laboratoriais de vitaminas que tem absorção importante no estomago como ferro, vitamina C e vitamina B12.


  • A suplementação de nitrato (suco de beterraba) pode potencializar os ganhos de força e massa muscula

    A suplementação de nitrato (suco de beterraba) pode potencializar os ganhos de força e massa muscular?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Sobral

    A beterraba é um excelente pré treino por ter ação vasodilatadora, desta forma o suplemento e os alimentos utilizados para ganho de massa muscular podem ter o seu efeito potencializado pelo suprimento da ação circulatória contudo, o oxalato presente na beterraba impede absorção de algumas vitaminas como o ferro e a vitamina C, este também pode intensificar formação de cristais e cálculos renais então o consumo deve ser moderado!


  • Bom dia, realizei exame de sangue e minha ferritina deu 3,3. Está normal?

    Bom dia, realizei exame de sangue e minha ferritina deu 3,3. Está normal?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Sobral

    A sua ferritina está muito abaixo do valor mínimo ideal. Você pode estar se sentindo fraca, com queda de cabelo ou dificuldade para ganho de massa muscular. Procure um
    Nutricionista para te ajudar a melhorar os sintomas da anemia ferropriva.


  • Faço jejum intermitente de 18 horas, posso fazer o exame de Bioimpedancia normalmente normalmente

    Faço jejum intermitente de 18 horas, posso fazer o exame de Bioimpedancia normalmente normalmente?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Sobral

    Pode sim. Recomendamos que a próxima avaliação seja feita também com o mesmo tempo de jejum para que a avaliação seja mais fidedigna.


  • Tenho esofagite erosiva grau B posso fazer uso de colágeno hidrolisado??

    Tenho esofagite erosiva grau B posso fazer uso de colágeno hidrolisado??

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Sobral

    O colágeno contitui em média 30% de toda estrutura proteica do nosso corpo, o consumo de açúcar em excesso pode destruir essa estrutura então o consumo do colágeno a partir dos 30 anos é sempre recomendado. Porém a esofagite (inflamação) podem contribuir para a não absorção total desse colágeno na dieta. O ideal seria tratar a esofagite e depois fazer uma suplementação boa de colágeno e outros nutrientes como vitamina c, ácido pantotênico... para melhor estruturação deste colágeno.


  • Estou tratando uma gastrite moderada e esofagite. Posso fazer uso do silicio organico em cápsulas?

    Estou tratando uma gastrite moderada e esofagite. Posso fazer uso do silicio organico em cápsulas?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Sobral

    Sim, o silício orgânico é um excelente ativo. Porém ele é um mineral de difícil assimilação pelo organismo. Os nutrientes como colina, vitamina C , ácido pantotênico e cálcio aumentam a funcionalidade no corpo. Além disso a gastrite podem comprometer a absorção, o ideal seria tratar a gastrite( inflamação no estômago) para depois usar esse pool de vitaminas maravilhoso e assim restabelecer a quantidade de colágeno na pele.


  • Ácido Alfa Lipoico ajuda no controle da Diabetes Tipo 2?

    Ácido Alfa Lipoico ajuda no controle da Diabetes Tipo 2?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Sobral

    Existem muitos estudos com o ácido alfa lipóico respaldando o como um antioxidante e antiglicante poderoso. É um adjuvante excelente para o tratamento da diabetes tipo 2. As vitaminas do complexo B, magnésio e aminoácidos também auxiliam no processo. Esse é uma forma promissora e mais natural para tratamento e prevenção do diabetes.


  • O DIU de cobre pode alterar o resultado da bioimpedância?

    O DIU de cobre pode alterar o resultado da bioimpedância?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Sobral

    Nenhum DIU atrapalha o resultado da Bioimpedancia.


  • 10 mg de biotina , uma capsula por dia , para queda de cabelos é muito alta essa dosagem?

    10 mg de biotina , uma capsula por dia , para queda de cabelos é muito alta essa dosagem?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Sobral

    Quando o assunto é queda de cabelo,o primeiro mineral a ser avaliado deve ser o FERRO, a queda de cabelo pode acontecer pela baixa da ferritina, no exame laboratorial o nível ótimo seria 90, o ferro é um metal de transição de carreia os nutrientes a diversas partes do corpo, também as Vitaminas do complexo B, além disso deve-se avaliar o consumo de aminoácidos sulfurados que são essenciais para a síntese de queratina, a principal proteína dos pelos. A deficiência em aminoácidos sulfurados resulta na perda de pelos, no desaceleramento do crescimento e geralmente no surgimento de pelos secos e quebradiços. A biotina também pode ser um suplemento interessante para queda de cabelo já que essa vitamina aumenta a fixação do folículo piloso, a dosagem varia para cada pessoa, procure um nutricionista para avaliar a sua real necessidade.


  • Quais são os chás e frutas boas para Herpes Genital? Me ajudem!

    Quais são os chás e frutas boas para Herpes Genital? Me ajudem!

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Sobral

    A herpes tipo tipo 2 é caracterizada por feridas e bolhas na região genital é uma infecção viral, doença base para outras patologias, uma vez que, ela torna seu organismo mais frágil pois as células de defesa do seu corpo estão empenhadas em tentar eliminar o vírus do seu organismo. A dieta pode ajudar muito!
    O que comer:
    - Peixes, leites, queijo, edamame, ovos: são ricos em lisina, aminoácido essencial e responsável por diminuir a replicação do vírus;
    - Linhaça, sardinha, salmão e atum: possuem alto índice de omega 3, melhoram sistema imunológico;
    - Frutas vermelhas: fontes de elágico responsável pela inibição viral, além da quantidade de vitamina A, importante para a função do sistema imune;
    - Folhosos verde escuro, sementes de abóbora e girassol, cítricos azeite de oliva extra virgem são ricos em vitamina E, C e zinco.
    Evitar:
    Alimentos ricos em arginina como: castanhas e nozes apesar de ser um alimento saudável devem ser evitados, ja que pioram o quadro na fase aguda.


Perguntas frequentes

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