Boa tarde , descobri que estou com pedra na vesícula e gostaria de saber se eu posso comer cuscuz de

8 respostas
Boa tarde , descobri que estou com pedra na vesícula e gostaria de saber se eu posso comer cuscuz de arroz ?
Dr. Bruno Caldas
Cirurgião geral, Nutrólogo
Rio de Janeiro
Só se fizer sem óleo e sem manteiga ( acho que é difícil né ?
Posso tentar te ajudar por telemedicina.
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Dra. Lícia D'Ávila
Nutricionista
São Caetano do Sul
Não há restrição no consumo de cuscuz, por ser um alimento rico em carboidratos. Os cálculos de vesícula, predispõem dificuldades na emulsificação de gorduras, portanto deve-se evitar excessos de frituras, óleos, e gorduras acrescidas nos alimentos. No entanto em pequena quantidade, ou usando-se gorduras apropriadas (triglicerídeos de cadeia media), podem oferecer alternativas. Sugiro que procure um nutricionista para orientar a dieta adequada, que pode ser realizada tranquilamente por vídeo neste momento de pandemia.
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Dr. Antonio Wellington Lima Junior
Cirurgião geral, Cirurgião do aparelho digestivo
Teresina
Boa tarde!!
Não vejo restrições quanto à ingesta de cuscuz de arroz ou milho. Vejo restrição em relação ao consumo em excesso de gorduras , leite, manteigas e quaisquer coisa relacionada à gorduras animais.
 Jaqueline Corsi Moreno da Silva
Nutricionista
São Paulo
Para entender as restrições para quem tem calculo na vesícula biliar, deve-se entender o funcionamento dela! Dai fica mais fácil o manejamento da dieta. A vesícula biliar é um órgão em forma de saco, parecido com uma pera, localizada abaixo do lobo direito do fígado. Sua função é armazenar a bile, líquido produzido pelo fígado que atua na digestão de gorduras no intestino. Ou seja avise preparações e alimentos gordurosos. Não deixe de fazer acompanhamento médico, pois ha casos que ha obstruções e inflamação dela. Busque ajuda de uma nutricionista para ficar mais seguro.
 Alana Oliveira
Nutricionista
São Paulo
Boa tarde! Sim, você pode comer cuscuz de arroz, pois ele é leve e de fácil digestão. Apenas evite acompanhamentos muito gordurosos. Sempre consulte um nutricionista para orientações específicas sobre sua dieta.
Olá tudo bem?
Pode sim, de olho na frequência e na quantidade.
Para pedras na vesícula, devemos evitar excesso de alimentos gordurosos, ultraprocessados e bebidas alcoólicas.
Priorize carboidratos com fibras como frutas, arroz integral, aveia, tubérculos, torrada de arroz, macarrão integral e varie com seu cuscuz de arroz.
Espero ter ajudado
 Rachel Franco
Nutricionista
Rio de Janeiro
Busque atendimento nutricional adequado e tratado com individualidade. Estou disponível para agendamento de consulta.
 Aline Lima
Nutricionista
Rio de Janeiro
Olá! Sim, quem tem pedra na vesícula pode comer cuscuz de arroz, desde que ele seja preparado de forma leve e com pouca gordura — sem manteiga, óleo em excesso ou acompanhamentos gordurosos (como calabresa, carne seca ou queijos amarelos). O cuscuz de arroz é uma boa opção porque é de fácil digestão, pobre em gordura e não estimula tanto a vesícula, diferentemente de alimentos fritos ou muito condimentados. Prefira consumir com legumes cozidos, frango desfiado ou ovo cozido, por exemplo.
Se quiser entender melhor como aplicar isso na sua rotina, posso te ajudar em consulta.

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