Boa tarde! Sigo uma dieta de emagrecimento planejada por nutricionista aliada a treinos aeróbicos

Bom dia, tudo bem?
Meu estilo de abordagem não leva em conta apenas o peso perdido ou ganho na balança, a maioria dos pacientes nem se pesam em consulta, pois isso pode gerar ansiedade ou frustração e acabar levando muitas vezes a uma compulsão ou valorização de um número. Acredito que se você quer aumentar massa muscular e reduzir a gordura, pode muito bem ver resultados no espelho, nas roupas mais largas, no bem estar do dia a dia e principalmente em uma avaliação com adipometro feita em consultório. Aí sim dá pra saber se o peso corresponde a aumento de gordura ou massa muscular.
Fico a disposição se tiver mais dúvidas.

Olá!
Em primeiro lugar parabéns por seguir um plano alimentar prescrito por um profissional nutricionista. E em relação à sua pergunta o ideal é ter uma avaliação corporal que informe qual a quantidade de gordura corporal e de massa muscular. Com uma avaliação adequada é possível direcionar seu plano alimentar.

O ideal é você fazer avaliação de bioimpedância para acompanhar a evolução de massa muscular e da perda de gordura.

Boa tarde. Como já estás sendo acompanhado por nutricionista e realizando treino de força, o ideal é alinhar essa estratégia diretamente com o profissional que está conduzindo seu plano, pois ele conhece seus objetivos e sua evolução.
De forma geral, o peso na balança é apenas um dos indicadores de progresso. Em homens da sua faixa etária que praticam musculação, pode ocorrer ganho de massa magra ao mesmo tempo em que há redução de gordura corporal. Nesses casos, o peso pode se manter estável ou até variar pouco, mesmo com melhora significativa da composição corporal.
Por isso, além do peso, costumam ser úteis outros parâmetros como:
• circunferência abdominal
• percentual de gordura
• ajuste das roupas
• evolução da força nos treinos
• exames laboratoriais
Se a pesagem for realizada com frequência excessiva, pode gerar ansiedade desnecessária. Para muitas pessoas, pesar-se uma vez por semana, sempre nas mesmas condições, já é suficiente.
O mais importante é acompanhar tendência ao longo do tempo, e não variações pontuais.
Converse com seu nutricionista sobre qual método de acompanhamento faz mais sentido para o seu caso específico.

Pesar-se pode ser útil, desde que não seja o único parâmetro.
Com treino de força, é comum perder gordura e ganhar massa magra, mantendo ou até aumentando o peso.
Por isso, recomendo acompanhar também circunferência abdominal, roupas, fotos e composição corporal, além da balança.
Se optar por se pesar, faça 1x/semana, sempre no mesmo dia e horário.
O mais importante é a redução de gordura e a melhora funcional, não apenas o número na balança.
Seu nutricionista pode ajustar o plano com base nesse conjunto de indicadores.