Perguntas do paciente (42)

  • Percebi um desconforto leve ao ingerir arroz, milho e seus derivados. Esses problemas melhoram com tempo

    Percebi um desconforto leve ao ingerir arroz, milho e seus derivados. Esses problemas melhoram com tempo em uma dieta sem gluten ou nunca poderei comê-los novamente? Por causarem sintomas semelhantes aos causados pela ingestão do trigo, significa que estou causando danos à parede intestinal?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    Olá. Alguns celíacos apresentam reações cruzadas com outros cereais, ou seja, o sistema imunológico acaba confundindo estes alimentos (arroz,milho, etc) com o glúten. Mas também é possivel desenvolver…


  • Afinal, um celíaco precisa evitar cosméticos com ingredientes derivados de trigo?já li argumentos

    Afinal, um celíaco precisa evitar cosméticos com ingredientes derivados de trigo?já li argumentos a favor e contra, mas continuo sem ter certeza.

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    Olá. É importante evitar cosméticos que possam entrar em contato com a boca (como batons e sabonetes faciais, por exemplo) ou para lavar as mãos. Shampoos e condicionadores, que podem escorrer…


  • Para que serve o teste detective food? vale a pena fazer?

    Para que serve o teste detective food? vale a pena fazer?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    O Food Detective serve para indicar possíveis hipersensibilidades alimentares decorrentes do aumento da permeabilidade intestinal. Não serve para diagnóstico (nem de doença celíaca, nem de intolerância…


  • existe alguma enzima que a gente possa tomar e que seja para intolerancia ao gluten? vi uma importad

    existe alguma enzima que a gente possa tomar e que seja para intolerancia ao gluten? vi uma importada.

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    Intolerância ao glúten é uma das antigas denominações de Doença Celíaca, que é uma doença autoimune desencadeada pela ingestão de glúten. Estas enzimas além de não serem capazes de digerir completamente…


  • Que tipo de dieta devo fazer para baixar colesterol total de quase 300?

    Que tipo de dieta devo fazer para baixar colesterol total de quase 300?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    Uma dieta individualizada, elaborada por um Nutricicionista, com base em seu histórico de saúde, resultado de exames (não só de colesterol), rotina, hábitos alimentares, etc, pois não há uma dieta…


  • Em quanto tempo é previsto que os sintomas cessem após o início da dieta?

    Em quanto tempo é previsto que os sintomas cessem após o início da dieta?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    O esperado é a melhora ocorra o quanto antes, mas depende de muitos fatores, principalmente em relação aos cuidados com a contaminação cruzada.


  • Posso dar a papinha Nestlé para o meu filho,antes dos 6 meses?

    Posso dar a papinha Nestlé para o meu filho,antes dos 6 meses?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    Antes dos 6 meses somente leite materno deve ser dado ao bebê! Quanto o aleitamento materno não é possível, por algum motivo, o pediatra ou nutricionista devem indicam qual a fórmula infantil…


  • Toda vez que como, tenho sintomas de hipoglicemia, porém minha glicemia está sempre dentro dos valores

    Toda vez que como, tenho sintomas de hipoglicemia, porém minha glicemia está sempre dentro dos valores normais (jejum 90, pós prandial idem). Mas minha curva insulinêmica chegou a quase 400 após 2 horas de sobrecarga. Sei que não tenho insulinoma. O que pode estar causando os sintomas?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    O problema pode estar na sua alimentação! O consumo exagerado de alimentos com alto indice glicemico (como açúcar, doces, massas, pães, biscoitos, refrigerantes, etc) e alto indice insulinemico…


  • Olá, minha mãe foi diagnosticada com doença celíaca, ela fez biopsia, isso já 1 ano, porem não

    Olá, minha mãe foi diagnosticada com doença celíaca, ela fez biopsia, isso já 1 ano, porem não obteve muita mudança, mesmo fazendo a dieta, ela tem intolerância a lactose e glúten. Gostaria de saber se cremes, sabonetes que ela usa e que são os mesmo para todos da casa podem estar interferindo?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    Produtos q entram em contato com a boca (um batom, por ex) ou com a mão (creme ou sabonete) q terão comtato com alimentos podem realmente dificultar a recuperação. Mas antes de se pensar nessa…


  • Quais as alternativas para tratamento da hiperinsulinemia, além do Glifage/metformina?

    Quais as alternativas para tratamento da hiperinsulinemia, além do Glifage/metformina?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    Também é importante lembrar que uma dieta de baixa carga glicemica e baixo índice insulinêmico (prescritas por um nutricionista) é fundamental no tratamento da hiperinsulinemia!


  • Gostaria de saber quanto tempo deve seguir a dieta celíaca (sem glúten) e se tal dieta deve ser altamente

    Gostaria de saber quanto tempo deve seguir a dieta celíaca (sem glúten) e se tal dieta deve ser altamente RIGOROSA: sem glúten em 100% da dieta?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    A doença celíaca é uma doença autoimune desencadeada pela ingestão de glúten, em pessoas geneticamente predispostas. Não existe cura e o único tratamento disponível é a dieta totalmente isenta…


  • Na minha primeira biópsia deu doença celíaca, porém depois de 1 ano repeti e não deu nada. Isso

    Na minha primeira biópsia deu doença celíaca, porém depois de 1 ano repeti e não deu nada. Isso significa cura? Será que a primeira biópsia pode estar errada?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    Se você fez a dieta sem glúten corretamente significa que você realmente tem doença celíaca e que a dieta surtiu o efeito esperado! Se foi isso que ocorreu, parabéns! Você está no caminho certo!


  • fiz o teste detective food, um kit , se faz na nutricionista e deu intolerancia ao gluten, só com ele

    fiz o teste detective food, um kit , se faz na nutricionista e deu intolerancia ao gluten, só com ele já posso me considerar intolerante ou devo fazer outros exames?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    O Food Detective indica apenas que você está apresentando aumento na permeabilidade intestinal e por isso seu corpo está produzindo anticorpos contra os alimentos mais consumidos. Somente ele não…


  • tenho apenas os sintomas de constipação cronica, gases e estufamento abdominal, é pouco para suspeitar

    tenho apenas os sintomas de constipação cronica, gases e estufamento abdominal, é pouco para suspeitar da intolerancia ao gluten ou devo fazer os exames? fiz colonoscopia e nada.

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    Esses sintomas podem ser de doença celíaca, mas podem estar relacionados a outras doenças. Para ter certeza, é necessário que você faça os exames específicos, como dosagem dos anticorpos IgA total…


  • por que pessoas não celíacas quando tiram o gluten se sentem melhor na digestão, gases e sindrome

    por que pessoas não celíacas quando tiram o gluten se sentem melhor na digestão, gases e sindrome do intestino irritavel mesmo não sendo celíacas?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    Vale lembrar que a Doença Celíaca ainda é pouco diagnosticada e muitas pessoas são celíacas e não sabem, e so percebem que tem algum problema relacionado com o glúten quando resolvem exclui-lo…


  • Procurei um gastro por causa do excesso de gases prob digestivos e distensão abdominal pedi teste de

    Procurei um gastro por causa do excesso de gases prob digestivos e distensão abdominal pedi teste de intolerância ao gluten e ele não quis passar disse que não tenho pois não tenho diarréia. Posso confiar?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    Hoje em dia já se sabe que muitas pessoas com doença celíaca não apresentam diarréia, nem os sintomas "classicos", como perda de peso e desnutrição. É importante procurar um especialista…


  • Estou com suspeita de DC. A endoscopia e a biópsia acusaram DC. Mas os exames de IgA deram negativo.

    Estou com suspeita de DC. A endoscopia e a biópsia acusaram DC. Mas os exames de IgA deram negativo. Já fiz todo tipo de exame diagnóstico para outras doenças e deu negativo. Será que o fato de eu já ter retirado o glúten da dieta influenciou o resultado ou posso ter deficiência de IgA?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    A exclusão do glúten antes dos exames é uma das coisas que mais dificulta o diagnóstico, pois os exames podem apresentar resultados falso-negativos.
    A deficiencia de IgA pode negativar os…


  • Fui diagnosticada com DC aos 19, devido a um mal estar gástrico que eu apresentava, não apresento sintomas

    Fui diagnosticada com DC aos 19, devido a um mal estar gástrico que eu apresentava, não apresento sintomas intestinais, não faço a dieta de restrição, um gastro repetiu minha EDA e confirmou, no de sangue não. O que faço?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    É o resultado da biópsia duodenal (feita a partir da endoscopia) que determina se é doença celíaca ou não, pois os anticorpos podem não positivar, principalmente se você tiver deficiência de IgA.…


  • Sou celíaca, faço a dieta sem gluten ha meses, se eu comer algum alimento com gluten em algum evento

    Sou celíaca, faço a dieta sem gluten ha meses, se eu comer algum alimento com gluten em algum evento (tipo uma festa) e logo em seguida voltar com a dieta, isso vai fazer algum mal para minha saúde?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    Sim. A Doença Celíaca é uma doença autoimune, causada pela interação de fatores genéticos com a ingestão de glúten. Ao ingerir mesmo que mínimas qunatidades de alimento contendo glúten, você estará…


  • quem tem a doença celiaca pode tomar vitaminas?

    quem tem a doença celiaca pode tomar vitaminas?

    RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

    Dra. Juliana Crucinsky

    É importante lembrar que vitaminas (aliás, suplementos de um modo geral) não devem ser tomadas por conta própria, sem a devida orientação de um profissional.

    Gde abraço,


Perguntas frequentes

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