Pode comer feijão congelado de um dia pro outro ? E carne cozid tmb ?

8 respostas
Pode comer feijão congelado de um dia pro outro ? E carne cozid tmb ?
Dra. Erika Santana
Nutricionista
Rio de Janeiro
Oi! Pode sim. O congelamento é a melhor forma de conservação dos alimentos. Abraços

Tire todas as dúvidas durante a consulta online

Se precisar de aconselhamento de um especialista, marque uma consulta online. Você terá todas as respostas sem sair de casa.

Mostrar especialistas Como funciona?
Pode.
O congelamento, além de ajudar a não perder nutrientes, ajuda muiito na rotina do nosso dia-a-dia.
Dra. Ilana Lorena
Nutricionista
Taubaté
Olá, pode sim! Sem problema nenhum, aliás, é uma ótima alternativa para conservar nutrientes e se alimentar de forma equilibrada no dia a dia. Só se lembre de fazer a higienização correta do pote onde será armazenado. Abraços
 Gabriela Laiber
Nutricionista
São Paulo
Olá,
Pode sim, não há perda de nutrientes e é a melhor forma de conservar o alimento.
Abraço
 Aline Muriel de Paula
Nutricionista
São Paulo
Sim, é seguro comer feijão congelado e carne cozida que foram refrigerados de um dia para o outro, desde que você tenha seguido práticas seguras de manipulação de alimentos. Aqui estão algumas diretrizes gerais para garantir a segurança dos alimentos refrigerados ou congelados:

Resfriamento Rápido: Após o cozimento, é importante resfriar os alimentos rapidamente para evitar a proliferação de bactérias. Divida grandes porções em recipientes menores para acelerar o resfriamento.

Armazenamento Adequado: Armazene os alimentos cozidos em recipientes herméticos na geladeira ou no congelador. Certifique-se de que a temperatura da geladeira esteja ajustada a 4°C ou menos, e a do congelador a -18°C ou menos.

Consumo Dentro do Prazo: Mesmo que os alimentos estejam armazenados corretamente, é importante consumi-los dentro do prazo recomendado para garantir a qualidade e a segurança.

Descongelamento Seguro: Se você estiver descongelando feijão ou carne, faça-o na geladeira, em água fria ou no micro-ondas. Evite descongelar alimentos à temperatura ambiente, pois isso pode permitir o crescimento bacteriano.

Reaquecimento Adequado: Se você optar por reaquecer feijão ou carne cozida, certifique-se de aquecê-los completamente até que atinjam uma temperatura interna segura (pelo menos 74°C) para garantir a destruição de bactérias potencialmente presentes.

Sinais de Deterioração: Sempre verifique os alimentos antes de consumi-los. Se houver sinais de odor desagradável, alteração de cor, textura ou sabor, pode indicar que os alimentos não estão mais em boas condições e devem ser descartados.
 Alana Oliveira
Nutricionista
São Paulo
Oi! Sim, tanto o feijão quanto a carne cozida podem ser congelados e consumidos depois. O ideal é armazená-los em porções individuais e congelar logo após o preparo para preservar sabor e nutrientes. O feijão pode durar até 3 meses no freezer e a carne cozida também, desde que bem armazenada em recipiente hermético. Para consumir no dia seguinte, mantenha na geladeira e aqueça bem antes de comer.

Se quiser mais dicas sobre conservação e planejamento alimentar, posso te ajudar a montar um cardápio prático e saudável!
 Rachel Franco
Nutricionista
Rio de Janeiro
Busque atendimento nutricional adequado e tratado com individualidade. Estou disponível para agendamento de consulta.
Sim, o congelamento desses dois tipos de alimentos, desde que sejam feitos sob as normas de higiene e segurança, podem ser consumidos por cerca de 3 meses após o congelamento.

Especialistas

Bernard Favacho

Bernard Favacho

Cirurgião do aparelho digestivo, Cirurgião geral

São Paulo

Giovanna Ricarte

Giovanna Ricarte

Cirurgião geral

Campo Grande

Aline Weber

Aline Weber

Cirurgião do aparelho digestivo, Cirurgião geral

Guarapuava

Isabela Walder Galiano

Isabela Walder Galiano

Cirurgião do aparelho digestivo, Cirurgião geral

Araçatuba

Stephanie Pedrazza

Stephanie Pedrazza

Cirurgião oncológico, Cirurgião geral

Londrina

Marcio Canavarros Serra

Marcio Canavarros Serra

Cirurgião geral

Cuiabá

Perguntas relacionadas

Você quer enviar sua pergunta?

Nossos especialistas responderam a 1975 perguntas sobre Apendicite
  • A sua pergunta será publicada de forma anônima.
  • Faça uma pergunta de saúde clara, objetiva seja breve.
  • A pergunta será enviada para todos os especialistas que utilizam este site e não para um profissional de saúde específico.
  • Este serviço não substitui uma consulta com um profissional de saúde. Se tiver algum problema ou urgência, dirija-se ao seu médico/especialista ou provedor de saúde da sua região.
  • Não são permitidas perguntas sobre casos específicos, nem pedidos de segunda opinião.
  • Por uma questão de saúde, quantidades e doses de medicamentos não serão publicadas.

Este valor é muito curto. Deveria ter __LIMIT__ caracteres ou mais.


Escolha a especialidade dos profissionais que podem responder sua dúvida
Iremos utilizá-lo para o notificar sobre a resposta, que não será publicada online.
Todos os conteúdos publicados no doctoralia.com.br, principalmente perguntas e respostas na área da medicina, têm caráter meramente informativo e não devem ser, em nenhuma circunstância, considerados como substitutos de aconselhamento médico.