Sopas de legumes com pedacinhos de peito de frango faz mal para quem tá com crise de Gota?

O frango em si não contém grande concentração de purina; a carne vermelha, frutos do mar, caldo de carnes como costela, picanha, bacon possuem grandes concentrações além das leguminosas como feijões, castanhas e sementes integrais; requer avaliação dos exames para traçar estratégia alimentar; lembrando que chá de cavalinha auxilia excreção do excesso de ácido úrico.

Oi, você deve evitar alimentos ricos em purina! PRroteínas me geral como carnes, vísceras, EMBUTIDOS (peito de peru, salaminho, presunto, paio, etc) devem ter consumo moderado, assim como cerveja e bebidas alcóolicas em geral. Evite comer chocolate em excesso.
---> Concomitante ao incentivo para o maior consumo de água a fim de também aumentar a eliminação pelos rins e, em conjunto, ao controle da ingestão de alimentos com alto teor de purinas, visando diminuir a formação de ácido úrico.

Olá!
Não há problemas, desde que o preparo seja realizado sem o uso de altas quantidades de sal (por conta do urato de sódio, formato em artrite gotosa) e temperos prontos industrializados. Ainda, usar bacon, calabresa ou outros defumados/curados/embutidos como tempero não é recomendado.
Recomendo usar como vegetais raízes e tubérculos como: batata, inhame, Cará, mandioca, batata baroa, cenoura.

Evite comer embutidos, carne vermelha, cerveja, feijão e pode incluir Omega 3 para reduzir àcido urico.

Não há problema em consumir sopa de legumes com frango. Priorize sempre para o preparo temperos naturais.

Boa tarde! Recomenda-se que procure um médico e/ou nutricionista. Boa tarde! Segue a baixo algumas orientações nutricionais. Beba cerca de três litros de líquidos por dia Evite: Alimentos e preparações gordurosas: creme de leite, leite de coco, maionese, manteiga, margarina, frituras em geral, massas folhadas, conservas em óleo, preparações sauté, biscoitos recheados, massas com molhos e recheios cremosos. Carnes e derivados gordurosos: torresmo/ toucinho, pele de aves, peixes gordos (sardinha, arenque, salmão, atum), carne bovina gorda (cupim, filé mignon, contra filé, lagarto), carne de porco, rabada, caldo de mocotó, salsicha, linguiça, bacon, presunto, mortadela, salames, feijoada, estrogonofe, empanados e molhos de carnes. Sal, alimentos enlatados e outros alimentos industrializados ricos em sódio, como sopas, temperos e caldos concentrados de galinha, carne, bacon ou verduras. Bebidas alcoólicas, principalmente cerveja. Alimentos ricos em purinas (que aumentam os níveis de ácido úrico): vísceras (fígado, pâncreas, rim, coração, moela, miolos, língua, rim), carnes vermelhas (bovino, vitela, cabrito, carneiro), molhos e caldos de carne ou galinha, embutidos (presunto, mortadela, salsicha, salame), sopas industrializadas, fermentos biológicos, levedo de cerveja e leguminosas (feijão, ervilha, vagem, lentilha, soja e derivados). Alimentos ricos em ácido oxálico (prejudicam a excreção de ácido úrico): chocolate, chá-preto, abacaxi, caju, tomate, folhas verde escuro (rúcula, couve, agrião, almeirão, brócolis, mostarda, espinafre). Prefira: Carnes brancas (peito de aves e peixes). Alimentos ricos em ácido fólico: abacate, abóbora, alface, aveia, centeio, iogurte, banana, melão, mamão, ovos, couve-flor, repolho, laranja, quiabo, nozes, manga, beterraba, pão integral e caqui. Alimentos ricos em vitamina C: laranja, limão, mexerica, acerola, morango, goiaba, maracujá, manga, abóbora, pimentões, kiwi, tangerina e couve-flor. Alimentos ricos em vitamina A e E: castanhas em geral, óleos vegetais (girassol, milho, canola, amêndoa, azeite), cereais integrais (gérmen de trigo, aveia em grãos, arroz integral), gema de ovo, frutas e hortaliças amarelas e alaranjadas (manga, damasco, batata-salsa, cenoura, abóbora, mamão, melão, pêssego, pimentão, milho) e vermelhas (melancia, framboesa, morango, goiaba).

Busque atendimento nutricional adequado e tratado com individualidade. Estou disponível para agendamento de consulta.

Excelente pergunta — e é ótimo que você esteja atento(a) à alimentação durante a crise de gota, pois ela influencia diretamente na recuperação. A sopa de legumes com frango pode ser uma boa opção, desde que preparada de forma leve, com baixo teor de gordura e sem caldos industrializados ou carnes processadas. O peito de frango em pequenas quantidades é uma proteína magra e pode ser consumido, pois tem baixo teor de purinas comparado a carnes vermelhas e vísceras, que devem ser evitadas. Dê preferência a legumes como abóbora, cenoura, chuchu e batata, e mantenha boa hidratação — isso ajuda na eliminação do ácido úrico. Já alimentos ricos em purinas (como feijão, lentilha e mariscos) devem ser evitados até estabilização da crise. Reforço que esta resposta tem caráter informativo e não substitui uma consulta nutricional individual. O acompanhamento com um nutricionista é essencial para garantir segurança, adequação e resultados duradouros no seu caso. Coloco-me à disposição para ajudar e orientar com consultas presenciais e atendimento online em todo o Brasil, com foco em nutrição clínica, funcional, esportiva e metabólica, sempre com uma abordagem técnica, empática e humanizada. Dra. Cleonice Soares – Nutricionista | CRN: 16652.

Olá, espero que esteja bem!
A sopa não faz mal. Se a pessoa está medicada e com o consumo já reduzido de carnes, a sopa com frango não será problema. Cada organismo reage de forma diferente, por isso uma avaliação nutricional integral é fundamental para entender a causa real desses sintomas e definir a melhor estratégia para o seu caso.




Nutricionista Integral | Terapia Nutricional
Atendimento voltado para identificar e tratar as causas dos sintomas, promovendo equilíbrio metabólico, saúde intestinal e bem-estar de forma personalizada.