Tenho ácido úrico, posso comer atum? O que comer no almoço? Posso comer arroz?

9 respostas
Tenho ácido úrico, posso comer atum? O que comer no almoço? Posso comer arroz?
 Roberta Conejo
Nutricionista
Campinas
Bom devido ao ácido úrico deverá evitar enlatados e embutidos.
Deverá restringir consumo de proteínas, retirar consumo de bebidas alcoólicas.Enfim deverá consultar um nutriconista.

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 Luciana Oliveira Machado
Nutricionista
Rio de Janeiro
O ácido úrico elevado requer uma alimentação bastante controlada com restrição de proteínas, alimentos industrializados entre outros, o ideal é procurar um profissional da saúde (NUTRICIONISTA) para realizar uma adequação alimentar e fazer um planejamento e acompanhamento para tratamento da síndrome em questão.
 Aline Lima
Nutricionista
Rio de Janeiro
Olá! Por conta do ácido úrico elevado, o ideal é evitar a ingestão excessiva de alimentos e bebidas ricos em purina (carne vermelha, frutos do mar, peixes, como sardinha e salmão, e miúdos). Para o consumo de peixes, prefira pescada, pargo, corvina, faneca, cachucho. De maneira geral, preferir alimentos menos industrializados, seguir uma dieta balanceada e saudável, rica em leite e derivados, frutas e verduras e cereais. Além disso, evitar o consumo de bebidas alcóolicas. Abraços!
 Maria Fernanda Neves
Nutricionista
Rio de Janeiro
Olá.
Cuidado com a quantidade total de proteína ingerida na dieta (sendo o atum uma proteína), indivíduos com gota ou com ácido úrico elevado precisam limitar a ingestão proteica pois são alimentos ricos em purinas.
Reduzir o consumo de álcool e aumentar bastante a ingestão de água são fundamentais também.

Para te auxiliar, vou te dar alguns alimentos que você deve evitar comer em grande quantidade, por serem ricos em purinas:
extrato de carne; muito consumo de carne e frango, fígado, coração, moelas em geral.
Assim como bacon, frios, embutidos em geral como presunto, peito/blanquet de peru, salame..
peixes e frutos do mar: arenque, anchovas, bacalhau, sardinha, salmão, mexilhão, camarão, ostras..


 Alana Oliveira
Nutricionista
São Paulo
Olá! Se você tem ácido úrico elevado, deve evitar alimentos ricos em purinas, como o atum, pois eles podem aumentar os níveis de ácido úrico. Lembre-se, evitar não é deixar de comer, mas comer de forma moderada. Você pode comer arroz, preferencialmente integral, pois é baixo em purinas e pode ser uma boa fonte de carboidratos na sua dieta. Além disso, inclua vegetais e beba bastante água para ajudar na eliminação do ácido úrico.
 Rosana Takachi
Nutricionista
Curitiba
O atum deve ser evitado. Arroz o ideal seria o integral. No almoço pode consumir carnes magras, como frango sem pele e peixes que não tenham alto teor de purina, ovo, vegetais,frutas frescas. Mas o ideal é sempre buscar um nutricionista que fará um cardápio personalizado com o que você pode sem deixar de lado o que você gosta. Fico à disposição.
 Rachel Franco
Nutricionista
Rio de Janeiro
Busque atendimento nutricional adequado e tratado com individualidade. Estou disponível para agendamento de consulta.
 Betina Harmel
Nutricionista
São José Dos Pinhais
Se você tem ácido úrico elevado, o consumo de atum deve ser moderado. O atum é considerado um alimento moderadamente rico em purinas, que podem aumentar os níveis de ácido úrico se consumidos em excesso. Comer pequenas porções, eventualmente, geralmente é tolerável, mas não é indicado consumir grandes quantidades todos os dias. No almoço, o ideal é priorizar proteínas de menor teor de purinas, como ovos, frango, carne magra em pequenas porções, laticínios desnatados e leguminosas cozidas (como feijão ou lentilha, mas sem exagero). Verduras, legumes e arroz são liberados e bem-vindos, pois ajudam a equilibrar a dieta, fornecem fibras e não elevam o ácido úrico. O arroz, inclusive, pode ser consumido normalmente, de preferência integral, acompanhado de legumes e uma proteína magra. Evite frituras, embutidos, carnes muito gordurosas e excesso de frutos do mar, que aumentam a produção de ácido úrico.
Se você tem ácido úrico alto, o atum em excesso não é recomendado, pois é rico em purinas. Pode comer pequenas quantidades ocasionais, mas prefira peixes com menor teor de purinas, como tilápia ou linguado.

No almoço, priorize: arroz, massas ou batata, legumes cozidos, verduras, frango, ovos ou peixe magro.
Arroz é seguro e pode ser consumido normalmente, pois é baixo em purinas e fácil de digerir.
Mantenha boa hidratação e evite carnes vermelhas, vísceras, embutidos e álcool para ajudar no controle do ácido úrico.

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