Quem é vegetariano pode consumir alimentos que contém lactobacilos?

Quem é vegetariano pode consumir alimentos que contém lactobacilos?

1 resposta


O tipo Ovolactovegetariano não come carne, mas consome leite, ovos e derivados. Este é o grupo mais comum. Se esse for o seu caso, os lactobacilos são encontrados em produtos lácteos, como iogurtes, coalhadas, leites fermentados. Em alimentos fermentados de origem vegetal, são encontrados em alimentos como chucrute, picles, kombucha e kefir.

Rachel Franco

Rachel Franco

Nutricionista

Rio de Janeiro

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