Renata Valentini

Nutricionista · Mais sobre as especializações

São Paulo 1 endereço

Número de registro: CRN3 13261

Experiência

Atuo na união da Nutrição Comportamental com a Nutrição Funcional, pois 'o que se come' é tão importante quanto 'como se come'. Sendo assim é fundamental encontrar os sabotadores que estão levando a desconexão do corpo, mente e alimento, que facilitam o instalação de diversas doenças, transtornos alimentares e descompensação no peso corpóreo. Exames metabólicos também são de fundamental importância para mapear o funcionamento do metabolismo e todas as suas questões.
mais Sobre mim

Experiência em:

  • Nutrição clínica funcional

Serviços e preços

  • Consulta de nutrição


  • Primeira consulta Nutrição


  • Retorno de consultas Nutrição


  • Acompanhamento nutricional no pré e pós-operatório da cirurgia bariátrica


  • Análise e solicitação de exames


Consultório

Renata Valentini
Consultório particular

Rua Urussui, 92, Itaim Bibi, São Paulo 04542-050

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Disponibilidade

Este especialista não oferece agendamento online neste endereço

Planos de saúde não aceitos

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1 opinião

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  • R

    Ruy C.

    Pontos positivos
    Dra muito atenciosa , super indico, consultório muito bem localizado

    Pontos de melhoria
    Tudo ótimo

     • Imeg • Consulta de Rotina  • 

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Dúvidas respondidas

4 dúvidas de pacientes respondidas na Doctoralia

Existe algum complemento em drágea de vitamina B12 pura? Pré diabéticos podem usar?

Existe algum complemento em drágea de vitamina B12 pura? Pré diabéticos podem usar?

RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

 Renata Valentini

Existem suplementos comerciais apenas de Vitamina B12, pré diabéticos podem ter ingerir, desde que no exame de sangue a vitamina B12 esteja em nível limítrofe ou abaixo dele.


O que pode significar uma ferretina elevada (~500), sendo que o ferro sérico, hemograma e perfil lipídico

O que pode significar uma ferretina elevada (~500), sendo que o ferro sérico, hemograma e perfil lipídico estão dentro dos valores de referência?

RESPOSTA DO ESPECIALISTA DA SAÚDE :

 Renata Valentini

A ferritina é o estoque de ferro no fígado. Porém ela também um marcador de inflamação. Exames complementares devem ser avaliados, tanto exames de sangue (para investigar porfiria, hemocromatose, etc) mas também ultrassom de abdômen total para ver se existe esteatose (gordura) hepática. Na maioria dos casos, a carne vermelha é um dos primeiros alimentos que devem ser evitados na alimentação (tanto no caso de esteatose e obesidade, quanto no caso de excesso de ferro) e possivelmente deve ser substituída por outras fontes de proteína na dieta. Porém, todas essas suposições devem ter diagnóstico bem delineado para então ser tratado com dietoterapia assertiva.


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Perguntas frequentes