Qual melhor opção pra manter o peso e a saúde, açúcar ou adoçante?

Olá prezuado (a). O açúcar possui valor calórico e o adoçante não. Porém apenas as calorias do açúcar não são as únicas responsáveis pelo aumento do peso. A não ser que uma pessoa consuma enormes quantidades de açúcar por dia para adoçar café, chás, sucos de frutas e adicionar grandes quantidades. Mas o consumo exagerado de calorias ao longo do dia, em todas as refeições ao longo do tempo sim, é que realmente causam o aumento de peso corporal. Consumir pães, massas, doces, frituras, empanados, alimentos com alto teor de calorias, podem engordar muito mais do que 2 cafés ou 3 por dia adoçados com um pouco de açúcar. Em caso de dúvidas quando a adequação do seu consumo diário, busque por orientações de.um nutricionista. Assim será mais fácil saber o que é.mekhor e mais indicado para seu consumo e seus objetivos. Boa sorte e sucesso.

Boa noite, a melhor opção seria o adoçante por não ter calorias, diferente do açúcar, por tanto, o consumo de açúcar durante o dia seja para adoçar alguma bebida ou em preparações, pode levar à um aumento de gordura corporal.

Olá, tudo bem?
O Ideal é trabalhar seu paladar para tirar o vício do sabor doce e não precisar usar nem o açúcar, que é calórico, nem o adoçante que não contém calorias, no entanto, não traz benefícios à saúde.
Para isso, temos diversas estratégias nutricionais que podemos aplicar na reeducação alimentar. Agende uma consulta para que possamos montar um plano personalizado de acordo com suas necessidades nutricionais e objetivos!
Espero ter ajudado!
Abraços

Boa tarde, o ideal seria se atentar não só para o açúcar que adicionamos nas preparações, mas sim, principalmente para o açúcar que está escondido nos produtos industrializados, muitos ali,entos tem açúcar e nem imaginamos, como linguiça, salsicha entre outros...
Na rotina diária o ideal é reduzir o açúcar que utiliza para adoçar ou se usa o adoçante usar com moderação, pois o grande segredo de controlar o açúcar está em estimular o paladar mais amargo, e assim, com tempo não vai precisar nem de açúcar nem de adoçante, ou muito pouco dos dois, encontre o equilíbrio!

Os edulcorantes (ADOÇANTES) são produtos ultra-processados e não são indicados para uso de pessoas que não detém Diabetes Mellitus.
Seu uso é limitado a pacientes que detém a necessidade de exclusão do açúcar na dieta provocado pela patologia existente e mesmo sob indicação deve ser usado de forma moderada e optar por tipos menos prejudiciais.
Hoje a literatura já comprova malefícios provocados pelo uso indiscriminado desses produtos, como:
Doença renal.
Câncer na bexiga.
Reações alérgicas.
Alguns tipos de cânceres.
Doença de Alzheimer.
Doença de Parkinson.
Já o açúcar tb deve ser usado com parcimônia, sendo as opções mascavo e demerara menos prejudiciais que as opções Cristal e refinado.
O mais adequado para uma pessoa não Diabética é o uso do açúcar em pequenas quantidades.
Lembrando que os alimentos em geral detém o seu próprio açúcar e/ ou a adição.

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Nutrindo hábitos por um mundo mais saudável!!!

Oi.

O ideal é diminuir a vontade de adoçar o café e/ou sucos naturais, ou seja, diminuir a palatabilidade por doce!

Atualmente estudos nos mostram que adoçantes artificiais, principalmente sucralose, os edulcorantes, prejudicam nossa saúde como o nosso intestino, provoca reações alérgicas, etc

Nesses casos, o melhor é ir trocando o açúcar branco pelo demerara e não exagerar na quantidade. E ainda, tentar diminuir a quantidade ao longo do tempo.

Tente criar o hábito! Você consegue!
Para criar hábitos, temos que ter constância e perseverança!

Abraço

Olá! Em excesso, nenhum. Em doses pequenas, o que se sentir melhor.

Olá, nenhum dos dois faz bem à saúde, pior ainda os adoçantes do que o açúcar, ambos irão atrapalhar a manter o peso, e apesar dos adoçantes não possuírem calorias, são doces, obrigando seu organismo a produzir mais insulina, te engordando e te deixando com mais fome.
Prefira um açúcar que não seja o branco refinado, como por exemplo, o açúcar de coco, que é rico em vitaminas e minerais e possui um baixo índice glicêmico.
e prefira substituir adoçantes como o aparta-me, sacarina, ciclamato, por STEVIA 100% , esse pode ser consumido. Espero que fique bem!

Olá! Evite usar açucar branco, em relação aos adoçantes, evite: acesulfame de potássio, aspartame, advantame, ciclamatos,neotame, sacarina, sucralose.
Para manter o peso e saúde é só ter equilíbrio no consumo.

Não recomendo adoçante a não ser em casos muito específicos. Muitos estudos mostram uma alteração da microbiota intestinal devido ao seu uso.
O açúcar pode ser consumido, desde que dentro de quantidades pequenas.
Alimentos industrializados geralmente são ricos em açúcar e gordura. Esses sim são grandes vilões.
Mas para entender melhor seu caso seria necessário uma consulta.

Olá, tudo bem? O ideal é reduzir o consumo tanto de açúcar quanto de adoçante, adaptando o paladar a sabores mais amargos, o que pode ser feito dentro de uma reeducação alimentar.
Na abordagem comportamental da nutrição, nenhum alimento é proibido, mas procuramos entender os motivos pelos quais aquele alimento está presente em sua alimentação. Assim, podemos trabalhar com uma redução gradual (sem proibições) dentro dos seus objetivos.
Em pequenas quantidades, você poderia utilizar tanto os açúcares (como demerara, mascavo, etc), como adoçantes naturais (indico stévia e xylitol) dependendo do que melhor se adapta aos seus gostos, rotina, paladar, quantidade consumida e objetivos.

Olá, para o controle do peso sem dúvidas o adoçante é a melhor opção. Para sua saúde evite adoçantes artificiais, como: Sacarina, aspartame, ciclamato, acessulfame-k.
Opte sempre por adoçantes naturais, como: Estévia, Xilitol e Eritritol.

Olá! Essa é uma questão que vai muito além de simplesmente escolher entre açúcar ou adoçante. O que realmente importa é o impacto metabólico e comportamental que cada um pode ter no seu organismo e na sua relação com a alimentação.

O açúcar, quando consumido em excesso e de forma frequente, pode levar a picos glicêmicos, favorecendo resistência à insulina e aumento da inflamação no corpo. No entanto, ele não precisa ser demonizado – o problema está na quantidade e na frequência do consumo, não no alimento em si.

Já os adoçantes são frequentemente utilizados como alternativa, mas é importante entender que nem todos são iguais. Alguns, como a sucralose, podem alterar a microbiota intestinal, enquanto outros, como o aspartame, têm sido estudados quanto ao impacto neurológico. Por outro lado, adoçantes como estévia e eritritol apresentam um perfil mais seguro e podem ser boas opções para reduzir o consumo de açúcar sem grandes efeitos metabólicos.

Agora, se o seu objetivo é manter o peso e a saúde, a questão central não é apenas escolher entre açúcar ou adoçante, mas sim desenvolver uma alimentação equilibrada, com autonomia e consciência alimentar. Reduzir a dependência do sabor doce, independentemente da fonte, pode ser um passo estratégico para uma relação mais saudável com a comida.

Se quiser entender melhor qual é a melhor estratégia para o seu caso, podemos avaliar juntos na consulta e definir um plano realmente eficiente para você!

Adoçante, alguns não contem nenhuma caloria, outros bem poucos, uma colher de açúcar tem media 30 calorias , a mesma colher de adoçante não terá nem 5 calorias.

Busque atendimento nutricional adequado e tratado com individualidade. Estou disponível para agendamento de consulta.

Para quem busca emagrecimento e manutenção de peso, o adoçante pode ser uma opção estratégica, especialmente para reduzir calorias sem abrir mão do sabor doce. Mas o ideal é usar com moderação e, quando possível, reduzir o paladar por doces ao longo do tempo. Como especialista em emagrecimento, posso te ajudar a encontrar o melhor equilíbrio na alimentação. Se quiser, estou à disposição para uma consulta.

Adoçante é melhor pois não adiciona calorias! Mesmo pensando em manter o peso, o adoçante ajuda a manter os níveis de açúcar no sangue controlados, o que ajuda na manutenção do peso corporal

O adoçante por não ter calorias é uma opção melhor para o controle de peso, mas se os seus exames não estão alterados e nem a cima do peso, o açúcar sem exageros não vai causar nenhum mal

Olá! A sua dúvida é muito comum e extremamente relevante para quem busca emagrecimento e manutenção da saúde metabólica. Tanto o açúcar quanto o adoçante podem ser utilizados, mas a escolha depende dos seus objetivos, da quantidade consumida e do seu estado de saúde geral.

O açúcar comum fornece energia rápida, mas em excesso está associado ao ganho de peso, resistência à insulina, inflamação e risco aumentado de doenças cardiovasculares. Por isso, o ideal é que o consumo seja mínimo e eventual, preferindo opções mais naturais como açúcar mascavo, demerara ou mel, e sempre com moderação.

Já os adoçantes (como stevia, xilitol, eritritol e sucralose) podem ser úteis para reduzir calorias e controlar o apetite por doces, mas também devem ser usados com consciência. As melhores escolhas são os adoçantes naturais, como stevia e eritritol, que têm baixo impacto glicêmico e boa tolerância intestinal. O uso exagerado, especialmente dos artificiais, pode alterar a microbiota intestinal e o paladar, aumentando a vontade de doces a longo prazo.

O segredo está no equilíbrio e na reeducação do paladar — quanto menos você depender de alimentos muito doces, mais fácil será manter o peso e o controle metabólico.

Como nutricionista, posso te orientar sobre como reduzir o consumo de açúcar de forma gradual e saudável, equilibrando sabor, prazer e nutrição dentro de um plano alimentar sustentável.

Atendo com consultas nutricionais online e acessíveis, com atendimento humanizado para todo o Brasil, incluindo Fortaleza e São Paulo.

Dra. Cleonice Soares | Nutricionista – Atendimento Online | Nutricionista em Fortaleza e São Paulo | Reeducação alimentar, emagrecimento saudável e nutrição funcional.

Contato que não seja diabético descontrolado, o melhor a fazer é o Consumo consciente de açúcar. Adoçante causa vários problemas para sua saúde.Nutricionista Esportivo, Funcional e Ortomolecular Israel Adolfo