Perguntas do paciente (80)

O macarrão tradicional, feito com farinha de trigo refinada, pode fazer parte de uma alimentação equilibrada. No entanto, quando é consumido quase todos os dias e em grandes quantidades, especialmente… Mais

Nem toda gestante precisa suplementar iodo de forma automática.
O iodo é um mineral essencial para a produção dos hormônios da tireoide, fundamentais para o desenvolvimento neurológico e… Mais

Nem toda gestante precisa suplementar iodo de forma automática.
O iodo é um mineral essencial para a produção dos hormônios da tireoide, fundamentais para o desenvolvimento neurológico e… Mais

Aos 51 anos, o ganho de massa muscular continua sendo possível, desde que haja associação entre treinamento de força, alimentação adequada e recuperação do organismo.
Mais do que um alimento… Mais

Essa recomendação existe principalmente por questões de segurança alimentar.
Quando um alimento é descongelado de forma inadequada ou permanece por muito tempo em temperatura ambiente, as… Mais

A diferença está nos critérios estabelecidos pela ANVISA para as alegações nutricionais.
De forma simplificada:
• "Fonte de" indica que o alimento contém uma quantidade significativa… Mais

A cólica pode ter diversas causas e nem sempre está relacionada à biotina. No entanto, se os sintomas começaram logo após o início do suplemento, é importante considerar essa possibilidade.Mais

Depende do medicamento que está sendo utilizado.
De forma geral, a creatina não apresenta interações clinicamente relevantes com a maioria dos medicamentos e pode ser utilizada no mesmo período.… Mais

De forma geral, não há evidências de que o uso prolongado da enzima lactase seja prejudicial, desde que ela seja utilizada conforme a necessidade e a orientação do profissional de saúde.
A… Mais

A "idade corporal" ou "idade metabólica" fornecida por aparelhos de bioimpedância não é calculada por uma fórmula universal. Cada fabricante utiliza um algoritmo próprio, que… Mais

O fato de um queijo ser produzido por ultrafiltração não significa, por si só, que ele seja um alimento ultraprocessado.
Segundo a classificação NOVA, o que define um alimento ultraprocessado… Mais

Tanto o vinagre de maçã de preferência orgânico, quanto o limão podem ser usados para temperar saladas, e nenhum deles é “melhor” de forma isolada para emagrecimento.
O impacto no processo… Mais

Tanto o vinagre de maçã (dê preferência ao orgânico) quanto o limão podem ser usados para temperar saladas, e nenhum deles é “melhor” de forma isolada para emagrecimento.
O impacto no processo… Mais

Essa sensação de “barriga estufada” após comer, associada a alteração do hábito intestinal, é mais comum do que parece e geralmente está relacionada ao funcionamento intestinal, não apenas ao tipo… Mais

As duas opções têm composições semelhantes do ponto de vista nutricional, com presença de leite, fermento lácteo e enzima lactase, sendo adequadas para quem precisa ou prefere produtos zero lactose.Mais

Sim, pode estar relacionado, mas não é um efeito comum do magnésio.
Na prática clínica, quando surgem sintomas como tremor pouco tempo após o uso, é importante considerar alguns fatores:… Mais

O termo “iogurte infinito” não é um conceito técnico, sendo geralmente utilizado para descrever o reaproveitamento contínuo de culturas caseiras, como no preparo de iogurte a partir de uma porção… Mais

A absorção do cálcio é um processo complexo e influenciado por vários fatores, não apenas pela presença de outros nutrientes na mesma refeição.
Alimentos como farelo de aveia, sementes e… Mais

Boa tarde.
Revezar leguminosas é uma estratégia interessante do ponto de vista nutricional. Feijão branco, feijão carioca, lentilha, grão-de-bico e soja têm perfis diferentes de minerais,… Mais

Boa tarde. Quando se fala em leguminosas, é importante separar duas etapas: a água do molho e a água do cozimento.
A água do molho deve ser descartada. Durante esse período, parte dos fitatos,… Mais